こんにちは、編集部のナシモトです。白山神社のほど近くにある上古町商店街、通称･カミフルにホットなスポットが誕生しました！

こちらは、築100年の古民家を活用した複合施設「SAN」。2階建ての長屋の中には、新潟の伝統菓子「浮き星」を体験できるカフェやフラワーショップ、シェアスペースなどが集まっていて、誰でもふらりと立ち寄れる温かい雰囲気です。

カフェスペースで提供している「新潟甘味セット」には、小さなおちょこに入った「浮き星」も付いてきます。まずは、そのままつまんでぱくり。ザクザクとした食感と優しい甘み、中に入っているあられの香ばしさが相まって、つい手が止まらなくなるのですが、ぜんざいやドリンクに浮かべるとまた違ったおいしさに。ぜひ両方を体験してみてください。

入り口付近には、さまざまなフレーバーの浮き星がずらり（私はちょうど大量に購入されているマダムと遭遇しました）。カラフルなデザインがかわいい缶もたくさん並んでいて、選ぶ時間も楽しいですよ。

さらに1階奥には、セントラルキッチンとして、新潟食材を使った料理が人気の「新潟食材研究所ティオペペ」があり、オードブルやお弁当の販売も。2階にあるミーティングルームでは、週2回ほどフラワーアレンジメント教室も開催されています。小さな子ども連れにもうれしい、小上がりスペースや授乳室もあり、おでかけ時に困った時も安心ですよ。

「SAN」では、県内の飲食店やショップとのコラボも随時実施しているので、今後の展開にも注目を。ショッピングや街歩きの休憩に、立ち寄ってみてくださいね。