今年も待ちに待ったバレンタインシーズンがやってきましたね！この季節はいつも日々浮わついているチョコ好き編集部須賀です。

新潟伊勢丹で今日から始まった、「2022ショコラモード」。毎年全国各地から数多くのチョコレートが集まる、年に一度のチョコの祭典、毎年楽しみにしている人も多いのではないでしょうか？

今年は初登場のショップも多く、さらには4階、1階（2月2日〜15日）にまで会場が広がりパワーアップしているそう。今回はその会場の様子を少しだけご紹介します！

今年のテーマは「チョコレートでつながる世界」。ベルギー、フランス、スペインといった各国から集まったショコラティエの傑作から、日本の匠の技術が光る和素材のチョコまで、絶対に食べておきたい銘品が勢ぞろいしています！

会場には、華やかなパッケージのチョコレートがずらりと並びます。今年は初出店が24店舗。どんな新しい味に出会えるのか、今からワクワク！

イチオシは、ベルギー王室御用達の「ピエール マルコリーニ」の新作。“情熱と航海”をテーマにした、ハート型のかわいいパッケージが印象的です。

ほかにも、フランスのショコラティエ「ジャン＝ポール･エヴァン」のボンボンショコラや、

砂糖や添加物を極力使わず、素材のおいしさを生かした「ローラン･ジェルボー」（日本での出店はとってもレアなんだそう）のショコラ、

いまブームの波が来ている、ピスタチオをふんだんに使った専門店「ピスタチオマニア」のチョコやクランチ…

などなど。一日じゃ回りきれない！

さらに4階の特設会場や、1階「サークルダンロ」でも展開。2月2日（水）からは、「サークルダンロ」横の特設会場も加わり、全体的にかなり店舗が追加されます。もうこれは何度も足を運ぶしかないですね！

6階の催物場では、ソフトやジェラート、焼き菓子など、ライブ感のある商品も販売されていました。その中から今回は、「オスピターレ」のスフォリアテッラをテイクアウト（その場で焼き上げていて、会場にいい香りが漂っていました…！）。

とにかくバリッとした食感が楽しい！期間限定の「スペシャルチョコレート」は、チョコがけされたパリパリ生地の中に濃厚なジャンドゥーヤがたっぷり詰まっています。ちょうどいいサイズ感で、フレーバーも豊富なので、たくさん買って食べ比べてみるのもおすすめです。

開催期間は本日から2月15日（火）まで。お店が盛りだくさんすぎて、正直全然時間が足りない！これから期間中、何度も足を運ぼうと思います。

余談ですが、カタログもとってもかわいいんです！内容は、新潟伊勢丹のHPでも見られるので、ぜひチェックしてみてくださいね。