売り切れ必至の白レバーなど「越の鶏」の魅力を堪能できる「備長炭焼鳥はやどり」新潟市北区にオープン

公開日2022.05.19

最終更新日2022.05.19

新潟の銘柄鶏「越の鶏」を、備長炭でじっくり焼き上げる炭火焼き鳥店「備長炭焼鳥はやどり」が、新潟市北区早通にオープンしました。

売り切れ必至の白レバーや食べ応え抜群の手羽先などを、厳選した高級しょうゆを使った自慢のタレで味わえます。コリコリ食感がヤミツキになる自家製つくね（190円）は、子どもからも好評の一品。テイクアウトはLINEから簡単に注文できるので、家飲みや晩ご飯のおかずなどにもおすすめです。

【PRICE】
・若鶏の半身揚げ（カレー、ガーリック、塩胡椒）980円
・海老真丈（2個）600円
・豊栄産トマトの南蛮漬け 380円
・イカの丸焼き 880円

店舗情報

店舗名	備長炭焼鳥はやどり
住所	新潟市北区早通南1-3-4
TEL	025-385-7604
営業時間	15時～22時（テイクアウト15時～19時）※要予約
定休日	日曜、ほか不定休
席数	13席
駐車場	なし（周辺にJR早通駅の共用駐車場あり）
備考	予約や注文はLINEで受け付け、友達登録は「@952slhmz」で検索テイクアウトメニューあり／小上がりor座敷あり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay）