こんにちは。“定食”といえば唐揚げ定食が好きな編集部須賀です。

昨年12月、新潟市の沼垂テラス商店街内で、朝5時から営業する食堂「ごはんやエール」さんがオープンしました。夜勤明けの人や朝から活動する人に向けた独自の営業スタイルで、早くもファンが集まっています。

唐揚げ、魚、野菜炒めと3種そろう定食メニューのなかでも、一番人気は唐揚げ定食。濃いめの味付けに仕上げた唐揚げが山盛りで、インパクト大！しょうゆベースの唐揚げで、ご飯がどんどん進みます。さらに、ご飯や日替わりの小鉢はおかわり自由です！

こちらは和定食。メインの魚はサケorサバが多いそう。ご飯は炊きたてを食べてもらえるよう、少量ずつ炊いて提供しています。

定食のほかにも、ナポリタンや焼きそば、パスタなど幅広いメニューを展開。どれも650円以下と低価格ながら、おなかいっぱいになれるボリュームです。

店内では、大きめサイズのおにぎりやお弁当も販売。お弁当は、前日までに予約をするのがおすすめです。

ほか、「ご飯とみそ汁だけ食べたい」といったお客さんへの要望にも対応してくれる店長･小林さん。小林さんの優しさを感じられる素朴な家庭料理、ぜひ一度味わってみてくださいね。