公開日2022.07.18
最終更新日2022.07.19

自家製スープのソーキそばを提供 沖縄そば専門店「かふーがーでん」新潟市紫竹山にオープン

自家製スープのソーキそばを提供 沖縄そば専門店「かふーがーでん」新潟市紫竹山にオープン
公開日2022.07.18
最終更新日2022.07.19

自家製スープのソーキそばを提供 沖縄そば専門店「かふーがーでん」新潟市紫竹山にオープン

沖縄出身のオーナーが作る沖縄の家庭料理を味わえるお店「かふーがーでん」が新潟市中央区紫竹山にオープンしました。

古民家をリノベーションした店舗。

「これぞ沖縄のおばぁの家」と感じた古民家を利用し、沖縄から直送される麺とこだわりの自家製スープを使ったソーキそばなど本場の味を提供しています。広いキッズスペースを完備し、お子様そば(半量・400円)も用意しているので、子ども連れでも安心です。

あぶり軟骨ソーキそばのじゅーしーセット(1,250円)。沖縄炊き込みご飯(じゅーしー)と小鉢付き。サーターアンダギーは2個200円。
スパム入りのゴーヤちゃんぷるー(700円)。
店内には座敷のほか、テーブルやカウンターが並ぶ。広間も利用可能。
広間はキッズスペースとして利用することも。

【PRICE】
・沖縄そば 850円
・ソーキそば 1,000円
・豆腐ちゃんぷるー 700円
・ブルーシールアイス 各400円

店舗情報

店舗名 沖縄そば かふーがーでん
住所 新潟市中央区紫竹山3-6-62
TEL 025-250-0866
営業時間 11時30分〜14時30分LO ※土・日曜は18時〜20時30分LOも営業
定休日 木曜
席数 27席(ほか広間あり)
駐車場 5台
備考 Wi-Fiあり/小上がりor座敷あり/キッズ専用メニューあり

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

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