公開日2022.07.24
最終更新日2022.07.24

厳選した新潟の発酵食品が豊富に並ぶ!魚野発酵市場「コメトハナ」南魚沼市・魚野の里内にオープン

厳選した新潟の発酵食品が豊富に並ぶ!魚野発酵市場「コメトハナ」南魚沼市・魚野の里内にオープン
公開日2022.07.24
最終更新日2022.07.24

厳選した新潟の発酵食品が豊富に並ぶ!魚野発酵市場「コメトハナ」南魚沼市・魚野の里内にオープン

「雪国ならではの食文化を伝えたい」と、地場産のものを中心に新潟県内から厳選した発酵食品をそろえるショップ「魚野発酵市場 コメトハナ」が南魚沼市「魚野の里」内にオープンしました。

お土産処「魚野の里」の敷地内に立つ。

店内には調味料や加工品など、ご飯のお供にしたい品々がずらり。県内各地から集めた豊富な品ぞろえで、地元客から早くも支持を集めています。塩糀の唐揚げやハチミツのほのかな甘みを感じる食パンなど、地元食材を取り入れたオリジナル商品にも注目してみてくださいね。

魚沼産コシヒカリの米粉と塩糀を使った、から揚げ 塩糀(2個300円)。
毎朝焼きたてを提供する魚沼はちみつ食パン(1本756円)。
みそやしょうゆといった発酵食品に加え、地場野菜なども販売します。

【PRICE】
・から揚げ 生姜醤油・カレー風味 2個300円
・八海山粕漬 594円〜
・越後味噌漬 594円〜
・塩糀 各種270円〜

店舗情報

店舗名 魚野発酵市場 コメトハナ
住所 南魚沼市姥島新田699 魚野の里内
TEL 025-783-6788(魚野の里)
営業時間 9時〜18時※土・日曜・祝日は19時まで
定休日 なし
駐車場 20台(共有)
備考 テイクアウトメニューあり/ベビーカーでの乗り入れ可/おむつの交換スペースあり/バリアフリー対応/クレジットカード利用可(Visa、JCB、Mastercard、American Express)/電子マネー決済利用可(PayPay)

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

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