>
公開日2022.10.31
最終更新日2023.12.31

カーブドッチからクラフトビールの新ブランドが登場「CAVE D’OCCI BREWING」ワインのような華やかな香りに注目

カーブドッチからクラフトビールの新ブランドが登場「CAVE D’OCCI BREWING」ワインのような華やかな香りに注目
公開日2022.10.31
最終更新日2023.12.31

カーブドッチからクラフトビールの新ブランドが登場「CAVE D’OCCI BREWING」ワインのような華やかな香りに注目

新潟を代表するワイナリー「CAVE D’OCCI(カーブドッチ)WINERY」から、クラフトビールの新ブランド「CAVE D’OCCI BREWING」が誕生しました。

“ワイナリーらしいビール”をテーマに作られたビールは、ワインのように華やかな香りと軽やかさが特徴です。

ワイン造りで生まれたブドウの絞りかすを利用したり、ワインの熟成樽でビールを熟成させたり…これまでカーブドッチのワイン造りに携わってきた若手のワイン醸造家が、ワイナリーらしいビール造りに挑戦。

Pale Ale(330mL)?792円

通年販売の「Pale Ale(330mL)」(792円)は、白ブドウやライチのような華やかな香りと麦芽のコクを引き出した、味わい深い一杯に仕上がっています。

ほかにも季節限定など、今後はさらにラインアップが増えていく予定なので、期待が膨らみます。ワインとともに、お土産の新たな定番になりそうですね。

問い合わせ先
CAVE D’OCCI WINERY
住所:新潟市西蒲区角田浜1661
電話番号:0256-77-2288
営業時間:10時〜17時
定休日:なし

? 使ってみませんか?

 お気に入り 

気になった記事は「お気に入り」に追加しましょう。家族や友人に情報を伝えるシェア機能もありますよ。

※「お気に入り」は新サイト「&Komachi」のみで使える機能です。

この記事の画像

この記事を書いた人
Komachi編集部 藤田

知らない街を歩くのが好き。旅行先でも、特に観光スポットがなくても、そこに住んでいる人たちの生活を想像しながら普通に街をブラブラ歩ければ満足です。住み馴れた新潟の街もまだまだ再発見していきたいです。

関連記事

注目記事ランキング

ログインして
もっと便利に!