ラーメン王国新潟の人気店がラーメンをお店の味そのままに、「いつでも」「どこでも」食べられる「宅配にいがた麺の市」の冷凍自動販売機。今月から新しい商品が入荷しました。これまでとは違い、作り方がお手軽に進化しています。

こちらのラーメンを手掛けるのは上越市の人気店「GOGO宝来軒」。自販機専用に開発した「背脂ショウガ醤油ラーメン」は新潟五大ラーメンのうち、背脂とショウガというふたつの特徴を掛け合わせたハイブリッドな一杯です。これまでの冷凍ラーメンはお湯でスープと具、麺を温める必要があるので鍋やお湯、そして食べる時の丼が必要でした。麺をゆでて具をのせて…とお店気分を味わうのも楽しみのひとつ。とはいえ、もっと手軽に食べたい！という方に、こちらの背脂ショウガ醤油ラーメンはオススメです。

作り方�@フタを外して水を入れる

こちらのラーメンは丼付きなのでおうちで用意する必要がありません。丼の中に冷凍のスープ、麺、具が入っていますので、まずはフタを外して250ccの水を入れます。

作り方�A電子レンジで温める

フタを閉じた丼を電子レンジに入れ、600wで約8分半温めたら完成です！
詳しい作り方は動画をご覧下さい。

作り方は2ステップでとても簡単。フタを開けるとショウガの香りと共においしい湯気が立ち上ります。甘みのある背脂が浮かんだスープは動物系中心でこってりした仕上がりです。

中太のストレート麺はツルツルののど越しと程よい歯応え。電子レンジとは思えない仕上がりです。電子レンジと水さえあれば、どこでも食べられます。賞味期限は3カ月なので今すぐ食べたい人はもちろん、買い置きもおすすめ。
販売は新潟市中央区のラーメン店「中華そば石黒」の店先。もちろん24時間いつでも購入可能です。