新潟県内約100軒が参加するダウンロード無料のラーメン専門アプリ「ラ〜ポン」。店舗検索はもちろん、オトクなクーポンや、新メニューなどの最新ニュースを随時配信している、便利でおトクなアプリです。

そんな「ラ〜ポン」参加店の中から、毎月テーマごとに編集部おすすめラーメンをご案内。今月は、寒い日にピッタリな「みそラーメン」7杯をご紹介します。

そこがミソ

そこがミソら〜めん 870円

多彩なトッピングで味変も楽しめる
リニューアルに合わせて開発した新しい看板メニュー。炒めた野菜の上に肉みそをたっぷりのせた食べ応えのある一杯で、ベースのみそダレは赤と白から選べます。写真は赤みそベース。

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わらふく

味噌ラーメンしぐれ 980円

個性が光る創作麺に注目
熟成みそを使用したスープは、3種のチーズにより風味豊かでまろやかな味わいに。トマトの酸味が絶妙なアクセントになり、個性の強い洋風テイストに仕上がっています。

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福麺

背脂味噌らーめん 920円

みそ×背脂×太麺の三重奏
たっぷり背脂をまとったみそベースのスープは、濃いめの味でこってりした口当たり。硬めにゆでた太麺はプリッとしていて食べ応えは十分。チャーシューと野菜もどっさりで満腹必須の一杯です。

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みそ膳 村上店

野菜味噌ラーメン 1,000円

シャキシャキ食感の野菜が名脇役
大量の野菜を濃厚なみそと合わせたボリューム満点の一杯。中太のちぢれ麺はコシがあり、こってりとしたみそスープと相性抜群！野菜不足が気になる人におすすめです。

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ら〜めん みずさわ 吉田店

燕味噌 1,200円

地元の味を唯一無二にアレンジ
ラードで炒めたひき肉や大量のモヤシ、キャベツを濃厚だしと赤みそベースのタレで煮込んでコクをプラス。味の染みたメンマとチャーシューも入り食べ応えも満点です。麺はモチモチの極太麺。

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ちゃーしゅうや武蔵 アクロスプラザ長岡七日町南店

からし味噌ラーメン 940円

これぞダブルテイストの王道麺
動物系と魚介系のスープに自家製みそダレを合わせた濃厚な味わいで、自家製の太麺は濃厚なスープに負けないプリプリとした歯応え。特製辛みそをスープに溶いて味変も楽しめます。

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食堂ニューミサ

みそラーメン 900円

長年愛され続ける名店の一杯
特注白みそと、鶏ガラ＆とんこつのスープに自家製手打ち卵麺を合わせた定番の一杯。タマネギの甘みとニンニク、ゴマ油の香りがたまりません。県外から足しげく通うファンも多いのもうなずけます。

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各店舗のクーポンの詳細はラーメンアプリ「ラ〜ポン」をご覧ください。