上越市柿崎区上下浜に「FORBLE Forest＆Beach Table」がオープンしました。

ホテルで長年経験を積んだシェフが、地元の食材を使ったカジュアルなフレンチコースやランチプレートを提供。

季節感を大切にしたコースの内容は2週間ごとの入れ変わりで、ワインやカクテルと共に楽しめます。

コースのほかに、多彩なメニューが盛り付けられた彩り豊かなランチプレートもあります。

ランチ・デイナーは要予約ですが、カフェタイムは予約が不要。ケーキやドリンクがそろうので気軽にティータイムを過ごして。

店内は赤を基調としたスタイリッシュな空間。上下浜の高台にあるお店のため、大きな窓からは海を眺められます。

ゆっくりと絶景を眺めながら、地産食材のカジュアルフレンチを堪能してみてくださいね。

※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。