JR新潟駅万代口近くに5月3日、ラーメン新店「麺屋 大当（おおあたり）」がオープンしました！

お店はJR新潟駅から徒歩3分ほど。居酒屋が立ち並ぶ繁華街に映える、黄色い看板が目印です。

プロデュースしたのは、同じくJR新潟駅前にある人気居酒屋「DAIDOCO」。新潟市民の舌を熟知した人気居酒屋が作り出したのは、いったいどんな一杯なのでしょうか？

お店の看板は、新潟五大ラーメンのひとつ「新潟あっさりしょうゆ」をイメージした「あっさり中華そば」（850円）。

スープは豚のうま味をじっくり引き出した滋味深い味わいが特徴で、まさに飲んだ後の〆にうってつけ。

こってり好きには、背脂がスープを覆う「こってり背油中華そば」（950円）がおすすめ。

モチモチの太麺が背脂のコクをしっかり受け止める、パワーあふれる一杯です。

ラーメンメニューとともにぜひ楽しんでほしいのが、店長厳選の県産コシヒカリを使った「おにぎり」。（梅･鮭各150円）。

ふんわり食感とお米の甘みが際立つ豊かな味わいが、ラーメンの味をいっそう引き立ててくれますよ。

白と赤のコントラストが鮮やかな店内にはボックス席も用意。

深夜3時30分まで営業しているので、深い時間まで飲んだ後にも立ち寄りやすいのがうれしいですね。

新潟駅前の〆ラーメンに新たな選択肢。ぜひお試しを！