Komachi編集部 河野
3度の飯より酒が好き。いや、米も好き。あと、猫も好き。収入の8割は食費に費やす自称グルマン河野が、毎日の献立作りに使えるネタから、女性ひとりでは入りにくいようなお店の話まで。間口は狭く、出口は広い「食」の話をお届けいたします。
田上町の特産品といえば「タケノコ」です。シャッキシャキの食感と香りの良さが自慢の田上町産のタケノコを大胆に使った「たけのこサンド」が、道の駅たがみで6月1日(土)から販売されます。提供は8月中旬まで(予定)。
食感の良さを生かすため大きくカットしたタケノコを、オーダーごとに揚げ、甘じょっぱい特製しょうゆタレにくぐらせたボリューム満点のサンド。できたてをほおばった瞬間、じゅわっとタケノコの甘みと香ばしいタレの香りが広がります!
さらに、タケノコの下には、護摩堂野菜のグリンリーフ、サニーレタスを使用。田上産「越の梅」の梅肉が入った梅マヨも無料でトッピングできますよ。
この時期、田上町はアジサイも見頃です。地元のおいしいものがたくさん並び、6月もイベント盛りだくさんの道の駅たがみに、家族そろっておでかけしてはいかがですか。
施設名 | 道の駅たがみ |
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住所 | 南蒲原郡田上町大字原ヶ崎新田3072‐1 |
TEL | 0256-47-0661 |
営業時間 | 9時30分〜17時 |
定休日 | 第2火曜 |
駐車場 | あり |
備考 | 「たけのこサンド」の提供は8月中旬までを予定 |
3度の飯より酒が好き。いや、米も好き。あと、猫も好き。収入の8割は食費に費やす自称グルマン河野が、毎日の献立作りに使えるネタから、女性ひとりでは入りにくいようなお店の話まで。間口は狭く、出口は広い「食」の話をお届けいたします。
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