公開日2024.07.29
最終更新日2024.07.29
本場の味を気軽に楽しめるナポリピッツァのお店「pizzeria NARDI(ナルディ)」東区・山の下海浜公園前にオープン!
公開日2024.07.29
最終更新日2024.07.29
本場の味を気軽に楽しめるナポリピッツァのお店「pizzeria NARDI(ナルディ)」東区・山の下海浜公園前にオープン!
「ミシュランガイド新潟2020特別版」に掲載された「ベントエマーレ新潟」の店長が独立し、東区・山の下海浜公園前にナポリピッツァのお店をオープンしました。
「新潟にももっとカジュアルにピッツァを楽しむ文化を根付かせたい」と研究を重ね続けた味はそのままに、本場ナポリの流行を取り入れた新しいピッツァにも積極的に挑戦しています。
新たな看板メニューとなるストラッチャテッラは、一度焼き上げたピッツァにフレッシュなチーズを後のせする贅沢スタイル。
超高温の薪窯で一気に焼き上げることで、ふんわりもっちりとした食感に仕上げます。サクッとした耳の軽さにも注目を。
ピッツァはもちろん、ドリンク類のテイクアウトも充実。お店の目の前の公園で浜風を感じながら楽しむのも良さそうです。
本場のナポリピッツァをカジュアルに楽しめるお店で、魅惑のもっちり食感を堪能してみてくださいね。
・マルゲリータ 1,300円
・マリナーラ 1,100円
・マルゲリータDOC 2,200円
・ブーファラ 1,700円
・クワトロフォルマッジ 2,000円
店舗情報
店舗名 | pizzeria NARDI(ピッツェリア ナルディ) |
---|---|
住所 | 新潟市東区船江町1-26-15 |
TEL | 025-385-6237 |
営業時間 | 11時30分〜15時(14時30分LO)※土曜は11時から |
定休日 | 日曜 |
席数 | 15席 |
駐車場 | 4台 |
備考 | テイクアウトメニューあり/ベビーカーでの乗り入れ可 |
※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
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