「ガトーシェフ三昧堂」「wataroku」「ラ・パティスリープレジール」で経験を積んだオーナーシェフと「LUTECIA」で16年間のキャリアを持つ奥さんが、新潟市秋葉区あおば通の荻川エリアに夫婦でケーキと焼き菓子のお店をオープンしました。

看板商品はゴマの花から採ったハチミツを使ったリヤンロール。固定観念を覆すおいしさは一食の価値ありです。季節限定の生菓子も豊富で、秋にはシャインマスカットやイチジクのケーキが並びます。

フィナンシェ、マドレーヌ（各180円）などの焼き菓子も並び、ギフト選びにも最適。デコレーションケーキの予約も受け付けています。

新たに誕生した名店のDNAを持つパティスリーを、ぜひチェックしてみてくださいね。

※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。