公開日2025.02.16
最終更新日2025.02.16

上越市の人気カフェがリニューアル!「COFFEE&BAKE 美海-mimi-」雪むろの塩を使ったスイーツにも注目

上越市の人気カフェがリニューアル!「COFFEE&BAKE 美海-mimi-」雪むろの塩を使ったスイーツにも注目
公開日2025.02.16
最終更新日2025.02.16

上越市の人気カフェがリニューアル!「COFFEE&BAKE 美海-mimi-」雪むろの塩を使ったスイーツにも注目

スイーツやパンは購入のみもOK。自家焙煎コーヒー豆の販売も行う。

上越市石橋のカフェ「MIMIパンとコーヒーと.」が店名とメニューを一新しました。厳選した豆を自家焙煎したスペシャルティコーヒーを楽しめるように。販売するパンの種類は少なくなりましたが、その分カヌレやシュークリームなどの焼き菓子、オリジナルのプリンが充実しています。

安塚区の「雪むろの塩」を使った<UMI塩>クリームラテ(650円)、<蒼UMI塩>ぷりん(450円)ほか。ほんのりとした塩気が心地良い。
ブルボンバニラを使ったカヌレ、シュークリーム(各324円)。スコーン(500円)はホイップ付き。
隣接する「レストラン大宝」のタレかつを自家製食パンで挟み込んだ大宝タレかつサンド(850円)。
発酵バタークロワッサン(324円)、カフェラテ(550円)。

木のぬくもりを感じるカフェスペースは以前のまま。こだわりのコーヒーとスイーツでゆったりとカフェタイムを楽しんでみてはいかがですか。

・<UMI塩>ぷりん 350円 
・オーガニックティー 500円〜
・うまれたて生食パン 864円 
・コーヒー 450円〜

店舗情報

店舗名 COFFEE&BAKE 美海-mimi-
住所 上越市石橋2-5-36
TEL なし
営業時間 11時〜18時※カフェは17時まで(16時30分LO) 
定休日 月・火曜
席数 20席
駐車場 15台
備考 テイクアウトメニューあり/Wi-Fiあり/キッズ専用メニューあり/ベビーカーでの乗り入れ可/バリアフリー対応/クレジットカード利用可(Visa、JCB、Mastercard、American Express)/電子マネー決済利用可(PayPay)

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

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