「水の駅 ビュー福島潟」から車で約10分。新潟市北区葛塚の緑のユニットハウスに、手作り菓子を販売する小さなお店がオープンしました。

数あるメニューの中でもイチオシは、温度設定を小まめに変えることで外側をカリカリ食感に仕上げたカヌレ。シフォンケーキやプリンもあり、手土産にもぴったりです。

外はカリッと、中はしっとりおいしいカヌレ（250円〜）。

時季に合わせて新しい商品も続々と登場します。冬季はアップルパイのシフォンサンド（330円）を販売しています。シフォンサンドのフレーバーは今後増えていくのでお楽しみに。

なかにはコーヒープリンなど、土･日曜しか出会えないお菓子も。やさしい味わいの街の小さなお菓子屋さんへ、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。