小千谷市城内の観光施設サンプラザ内にスパニッシュイタリアンのお店がオープンしました。

新潟愛にあふれた若きオーナーシェフが腕を振るい、近隣の直売所から仕入れた新鮮野菜をタパスやパスタに仕上げます。

目の前でパルミジャーノ・レッジャーノを削って仕上げる、丸ごとトマトとモッツァレラチーズのパスタ（1,340円）。

アイスクリームがのった熱々フレンチトースト（790円）。メープルシロップもたっぷりと。

季節野菜のバーニャカウダ（1,380円）。

店内はカジュアルシックな色使いで、落ち着いて過ごしたいときも、多人数でも、多彩なシーンで便利に使えそう。無垢の一枚板のテーブルがお店の顔です。

小千谷市に立ち寄った際は肩肘張らずに過ごせるバルで、地元食材のおいしさを満喫してみてくださいね。

※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。