新潟市東区太平に洋菓子店がオープンしました。旬のフルーツたっぷりのタルト、マドレーヌやフィナンシェなどを販売します。

焼きたての焼き菓子を購入できるのが特徴で、自慢のマドレーヌは表面はサクッ、中はふわっとした食感と、バターの豊かな香りを楽しめます。

5〜6種のタルトやケーキがそろいます。夏はかんきつ系の果物を使った商品が登場予定。

焼きたてマドレーヌ（220円）。発酵バターやアーモンドパウダーの豊かな風味が口中に広がります。焼きたてならではのさっくりとした食感にも驚くはず。お店を訪れたらぜひ味わって欲しい一品です。

個装の商品は手土産に。焼きたてとは異なるしっとりとした食感を楽しめます。香ばしいクッキーもラインアップ。

店内には華やかなケーキが並びます。　「素直においしいと感じる焼き菓子を」と語るオーナーが作る、シンプルながら奥深いその魅力を味わってみてくださいね。

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