公開日2025.06.12
最終更新日2025.06.12
柏崎市にラーメン新店「中華蕎麦 たか橋」クリアなスープ×美しい麺線の中華そばが看板


柏崎市豊町に、鶏ガラベースの中華そばが自慢のラーメン店がオープンしました。
透き通ったしょうゆスープにはストレートの中太麺を合わせ、やわらかな豚バラチャーシューをオン。塩そばや濃厚鶏白湯、期間限定麺もそろいます。丼物や餃子などのサイドメニュ−、お子様ラーメンセットもあり、ファミリーにも好評なのだとか。

中華そば(950円)は、鶏ガラベースのすっきりとしたしょうゆスープに香味油が香ります。

鶏むね肉のたたきがのった塩そば(980円)は、見た目の印象に反してしっかりとしたうま味が特徴。

食べ応えがある餃子(620円)は、しっかりめの味付けに。

広く明るい店内は、小上がりとカウンターでゆったりと過ごせます。
ご主人は「柏崎にないラーメン店を」という思いでオープンしたのだそう。粋な心意気とともに提供される美しい麺線の一杯をぜひ味わってみてくださいね。
・生姜醤油そば 980円
・煮干し中華そば 1,050円
・鶏白湯塩そば 1,050円
・濃厚鶏白湯つけそば 1,100円
店舗情報
店舗名 | 中華蕎麦 たか橋 |
---|---|
住所 | 柏崎市豊町1-18 |
TEL | 0257-41-4143 |
営業時間 | 11時〜15時、17時〜20時 |
定休日 | 水曜、月2回木曜 |
席数 | 25席 |
駐車場 | 8台 |
※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

関連記事

注目記事ランキング


ログインして
もっと便利に!