これまで通販でコーヒー豆を販売してきた焙煎所が村上市岩船駅前に店舗を構え、カフェをオープンしました。

店内の一角に焙煎マシンを置き、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れたコーヒーを提供します。3種類あるブレンドは深煎りの酸味が少ないタイプ。ストレートコーヒーも世界各地10種以上を用意しています。

直火式の焙煎機は小ロットタイプ。小まめに焙煎し、フレッシュな豆を提供しています。

店内では多彩なコーヒーを楽しめるほか、ドリンクに追加できるケーキセットもあります。ガトーショコラ（＋550円）とアップルパイ（＋600円）。

もちろん豆の販売もあります。200g1,300円程度から。ブレンドは200g1,500円から。

店内には、オーダーメイドの真空管アンプから心地良い音楽が流れます。

温かみのある空間で自家焙煎ならではの香ばしい一杯を、ゆっくりと楽しんでみてはいかがですか。

※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。