秋の休日、おいしいパンを求めて新潟をめぐってみませんか？この記事では、魚沼市･南魚沼市にあるこだわりのベーカリーから、つい立ち寄りたくなるスポットまで、心満たされるおでかけプランをご案内します。

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1095 BAKERY｜南魚沼市

洗練された空間も魅力！
醸造所併設のベーカリー

清酒･八海山でおなじみの「八海醸造」が営む「魚沼の里」内、「猿倉山ビール醸造所」に併設するこちら。八海山の仕込み水と天然酵母を使い、さまざまなシーンに寄り添う種類豊富なパンを提供する。

お気に入りのパンを購入したら、店内のイートインスペースや、目の前に広がる絶好のロケーションを満喫できるテラスで味わうのがおすすめ。

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八海山ロープウェー｜南魚沼市

魚沼の景色を楽しめる
約7分間の空中散歩

霊峰･八海山を登る全長2,217メートルのロープウエー。約7分の空中散歩は、魚沼や上信越の山々を眼下に、晴れた日は日本海や佐渡島まで見渡せる。

また、今なら11月16日(日)まで毎朝7時に出発する「雲海鑑賞早朝特別便」をチェック（通常料金に追加500円）。タイミングが良ければ、雲海と紅葉の神秘的な光景を見られるかも。

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AROI｜南魚沼市

サクサク&ふんわり食感
焼きたてマドレーヌに感動

マドレーヌとタルトが評判の洋菓子店。県産のものを中心とした旬のフルーツが主役のタルトは、季節を感じられるフレーバーがずらり。

フランス産発酵バターを使ったマドレーヌは、焼き上がりから時間が経つごとに、サックリ食感からふんわり食感へと変化。その食感と味わいは一度食べたら忘れられないはず。

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越後ワイナリー｜南魚沼市

魚沼生まれのワインと欧風料理に舌鼓を

「垣根仕立て」で欧州系品種のブドウ栽培に取り組むワイナリー。雪室貯蔵庫で熟成させたワインは、フレッシュでフルーティーな味わい。

施設内には雪室でワインを熟成する地下の雪室貯蔵庫見学や試飲コーナーがあり、観光スポットとしても人気だ。併設のレストラン「葡萄の花」ではワインとともに欧風料理を味わえる。

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ブーランジェリー chou*chou｜魚沼市

体に優しい無添加パンが自慢
季節ごとの特製パンやスイーツも

国道から入った住宅街にたたずむ隠れ家的なベーカリー。周辺の温泉や散策途中に立ち寄る人も多いこちらは、保存料･添加物不使用の生地を使い、長時間発酵させた体に優しいパンを提供する。

県産米粉の米粉パンをはじめ、旬の野菜やフルーツを使った、多彩な季節限定パンも評判だ。ほか、タルトやクッキーといったスイーツにも力を注ぐ。

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破間川渓谷｜魚沼市

思わず息をのむ渓谷美と
ダイナミックな秋の景観

旧入広瀬村に位置し、魚沼市と福島県の県境に近い隠れた紅葉の名所。渓谷沿いに道路があり、ブナの原生林やカエデなどのさまざまな樹木が並ぶ美しい光景を車窓からも楽しめる。

絶好の展望地点は、立柄岩付近。破間川ダム湖や浅草岳の雄大な景色を一望できる、ぜひ写真に収めたいおすすめスポット。

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Rouge Blanc｜南魚沼市

南魚沼の自然に囲まれた
ポップなベーカリーカフェ

長時間低温熟成のバゲットや、北海道産小麦を100パーセント使った、耳までしっとりやわらかな食パンが定番。ほか、惣菜系からハード系まで、約50種の多彩なラインアップで出迎えてくれる。

ポップな雰囲気のカフェスペースには小上がりもあるので、小さな子ども連れでも安心。窓の外に広がる八海山を眺めながらのんびりくつろげる。

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Toi TMH｜魚沼市

貴重な豆を使った飲みやすいコーヒーが自慢

「暮らしの中のコーヒーが楽しくなるお店」をコンセプトにした、ふらっと立ち寄れる居心地のいい空間が魅力。

パプアニューギニアに自生する豆を使ったクセがなく日常的に飲みたくなるスペシャルティコーヒーを提供するほか、スタッフが実際に使って選んだおすすめの生活雑貨も取りそろえる。

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※掲載情報は2025年10月10日時点のものです。掲載店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。おでかけの際は、各店舗にご確認ください。