2025年のグルメバーガー大会で優勝した実力店が県内に初出店しました。

自慢のバーガーは全粒粉入りのバンズに国産牛100パーセントのパティ、3日かけて仕込んだ煮タマネギを合わせ素材のうま味を引き立てた、日本らしい感性と豪快さを併せ持つ一品です。爽やかなオリジナルドリンクとともに楽しめます。

看板メニュー・切ったやつ シングルパティ（1,650円）は大胆にハンバーガーを半分にカット。断面を二度焼きにすることで肉汁を閉じ込め、外側カリッ、内側ふっくらの食感が楽しめます。

てづくりレモンスカッシュ、てづくりジンジャーエール（各600円）。

自家製フレンチトースト アイスクリーム付（650円）は、バンズ用のパンを揚げて仕上げた独創的なメニュー。

今後は新潟限定メニューも登場予定。

和のテイストを随所に感じる店内には、テーブル席とカウンターを備えます。

日本一に輝いた大注目のバーガー店で、和のうま味にかぶりついてみてくださいね。

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