新潟県内各地で今週末に開催されるイベントをピックアップしました。週末、今日･明日のおでかけの参考にぜひ。

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最強新潟ラーメン祭presents「餃子の陣」in 新潟ふるさと村｜新潟市西区

2026年2月14日(土)・15日(日)

オリジナルギョーザをひっさげ人気ラーメン店が新潟ふるさと村に出陣！

新潟拉麺協同組合に加盟する5店舗が、それぞれ渾身のオリジナルギョーザを提供。価格は全店共通で1品700円。各店主の“本気”が詰まったギョーザの食べ比べを楽しみましょう。

＜出店店舗とメニュー＞
中華そば石黒
・エソ出汁スープ餃子
麺屋Aishin
・新潟もち餃子
柳麺 竜胆
・竜胆餃子
笑美寿亭
・よだれ餃子〜山椒胡麻ダレ〜
・もちもちえびす餃子〜笹川流れの塩〜
笑美寿と三椒
・背脂生姜醤油餃子
・スープ餃子
・ジビエ鹿肉スパイシー揚げ餃子〜カレー風味〜
・黒崎茶豆ぱりぱり羽付餃子

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NIIGATA CRAFT FARMERS MARCHE｜新潟市中央区

2026年2月13日(金)・14日(土)

県内のとっておきの野菜・果物、心ときめく加工品がメディアシップに大集合！

新潟県内の農家が丹精込めて育てた野菜・果物や、新潟の自然の恵みを活用して生まれれた加工品など、「新潟生まれ」のおいしいものが集まるマルシェ。生産者の思いやこだわりを直接聞きながらお買い物ができるのも魅力。14日(土)の14時からは餅つきもあり、イベントで商品を購入した人につきたての餅が無料で振る舞われます（数量限定、なくなり次第終了）。

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チョコレートの祭典 ショコラモード2026｜新潟市中央区

2026年1月14日(水)〜2月15日(日)

年に一度チョコレートの祭典

海外直輸入の世界的ショコラティエによる傑作や、新潟初登場のショコラブランドなどが集結する、年に一度のチョコレートの祭典。1月19日(月)までは10ブランドを展開中で、多彩なスコーンや紅茶が一堂に会す「スコーン＆TEAパーティー」との同時開催。22日(木)からはブランド数を大幅に拡大し、約100ブランドに。ブランドにより登場期間が異なるので、詳細は新潟伊勢丹公式サイトに掲載のデジタルカタログなどからチェックを。

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2026 湊にいがた 雛人形 町めぐり｜新潟市内各所

1月上旬〜4月上旬 ※会場により異なる

代々大切に受け継がれてきたひな人形を新潟市内23カ所で公開

廻船問屋の邸宅や豪商の茶室、豪農の大広間など、新潟の歴史ある施設や店舗などを会場に、代々受け継がれた貴重なひな人形を公開。古町エリアや岩室温泉街、小須戸地域など、街めぐりと併せて楽しむのがおすすめです。会場によって日程や会期が異なるので、詳細は各会場へ問い合わせを。

会場
＜中央区＞
旧齋藤家別邸／北方文化博物館 新潟分館／FRENCH TEPPAN静香庵 別邸涵養荘／ゆいぽーと／新潟市文化財旧小澤家住宅／小澤商店／港料理・魚や片桐寅吉、港茶屋／珈琲 涼蔵／和gen／新潟古町まちみなと情報館／新潟映像ギャラリー・座タイム／マリヤ人形店／燕喜館／オリエントイタリアン　イリィ／シェアショップ　西堀ゆきわ／ギャラリー蔵織／美豆伎庵 金巻屋／古町4番町商盛会／ドクター可児

＜秋葉区＞
在郷町小須戸ひな巡り・雛の町屋

＜江南区＞
北方文化博物館

＜西蒲区＞
岩室温泉ひな巡り
新潟市潟東樋口記念美術館・潟東歴史民俗資料館

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花の湯館「チョコレート風呂」｜新潟市秋葉区

2026年2月13日(金)〜15日(日)

チョコレートを全身で楽しむバレンタイン特別企画

今年も日帰り温泉「新潟市小須戸温泉健康センター花の湯館」に、「チョコレート風呂」が登場。浴室では、チョコレート風呂、チョコレートパック、コラーゲン入りチョコレートシャワーの投入（女湯のみ）を、14日(土)・15日(日)はロビーでチョコファウンテンを無料で体験することができます。

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胎内市のひなまつり2026｜胎内市

2026年2月5日(木)〜4月5日(日)

圧巻のひな景色！胎内市に春を告げる恒例行事

「家で飾られなくなったひな人形が再び輝けるように」と、地元市民からの寄付を募り、集まった人形を市内3カ所に展示。ロイヤル胎内パークホテルでは、昨年より約100体多いひな人形が展示され、訪れる人を魅了します。

ロイヤル胎内パークホテル：403体
ロビー空間に、昨年より約100体多いひな人形を展示。華やかで迫力ある“圧巻の雛景色”が来場者を迎えます。

中条グランドホテル：105体
ロビー側に14段の立体展示を含む、計7セットのひな飾りを展示。間近で楽しめる構成で、ひな人形一体一体の表情を堪能できます。

道の駅 胎内：19体
寄付者の声から特別展示を実施。木目込み作りのひな人形や、ガラスケースに収められた人形など、年代や様式の違いを楽しめます。

※人形の展示数は2026年2月5日現在の数（3会場合計527体）。

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ラポルテ五泉 冬のチャレンジショップ＆フリーマーケット＆ワークショップ｜五泉市

2026年2月15日(日)

多彩なお店が出店！親子でイベントを楽しもう

多目的ホール内に、ハンドメイド品、スイーツ、癒し系、古着、オモチャ、ワークショップなど、約40店舗が出店。「ごせんファミリーサロンOTENTO」と「ごせん子育て戦隊ハグレンジャー」によるワークショップや、「風船屋さんひまわりちゃん」による風船アートもあり、親子で楽しめます。

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第19回越後長岡ひなものがたり｜長岡市

2026年2月13日(金)〜3月3日(火)

市内32カ所でひな飾りを公開！巡って楽しもう

長岡市の大手通周辺をメイン会場に、市内32カ所で大切に保存されてきたおひな様を展示・公開。歴史ある元禄雛や享保雛、木目込み雛、アイディアあふれる創作雛人形など多彩なひな飾りを楽しめます。

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オヂヤホタル 〜OJIYA HOTARU illumination〜｜小千谷市

2026年2月14日(土)〜27日(金)

約4,000個の明かりが「ホントカ。」屋上を幻想的に彩る

昨年度、中越大震災20年事業として実施した同イルミネーションを、今年度は夏、秋、冬の3回、それぞれ異なる会場で開催。冬は、2024年に誕生した多機能な図書館「ホントカ。」屋上を会場に、約4,000個の明かりが織りなす、オヂヤホタルロゴをかたどったイルミネーションを鑑賞できます。
また、点灯初日には設置イベントを開催。豚汁、やまもとやまCAFE本カレー、甘酒の振る舞い（先着100人）が行われます。

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山谷・坪野ほんやら洞まつり｜小千谷市

2026年2月14日(土)

雪原に約5000個のほんやら洞作りろうそくをともす幻想的な催し

冬期間休眠する畑地と豪雪を活かしたイベント。山谷・坪野地区住民総出で大量の雪の積もった雪原に、大小のほんやら洞（かまくら）を作り、日暮れ時からろうそくをともします。ろうそくのやわらかな明かりで、一帯は幻想的な雰囲気に包まれます。

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雪中花水祝｜魚沼市

2026年2月14日(土)

新婚に水をかけて幸福祈願！極寒のなかで行う奇祭

新婿に水をかけ子宝や夫婦和合を祈願。会場付近ではうまいもの市や、縁起物を販売するはと市なども行われます。

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佐渡とつながる市｜上越市

2026年2月2日(月)〜3月1日(日)

佐渡のさまざまな産品が無印良品 直江津に登場！

「2月はまいにち、佐渡がある。」を合言葉に、佐渡のチョコレートショップ「莚CACAOCLUB」さんが店主となり、佐渡島内のさまざまな産品を対面販売する期間限定のポップアップストア。2月11日(水･祝)・21日(土)はチョコレート作りのワークショップ、2月14日(土)・15日(日)は「佐渡からのおくりもの市」など、期間中は多彩な催しも予定されています。

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※掲載情報は取材時点の情報です。都合により開催内容の変更や中止になる場合がありますので、おでかけの際は各施設や主催者へご確認ください。