2月25日発売のKomachi4月号では、「みんなの最愛拉麺」と称して、思い出やエピソードのある、推薦者にとってなくてはならない大切なラーメンを“最愛拉麺”としてご紹介。

アイドル、俳優、タレント、インフルエンサー、アナウンサーたちが選ぶおすすめラーメンとは？愛を感じるコメントにも注目です。

NGT48 らーめん部 大塚七海さんの最愛拉麺

采ノ芽「特製醤油そば」

並んででも食べたくなる、
至福の一杯です

NGT48らーめん部部長として、日々いろいろな新潟のラーメンを調べるなかで、初めて采ノ芽さんのラーメンを見たときに、新潟にはあまりないタイプのラーメンだなあ！ と興味を持ち、すぐに家族で足を運びました。そのときは席が空くのを並びながら待つスタイルで、大盛況のなか、約1時間半お店の前でワクワクしながら待っていたことを覚えています。

席にたどり着いて真っ先に頼んだのは特製醤油そば。目の前に置かれてまず、あまりの美しい見た目に感動！ そして麺を口に運んだ瞬間、存在感のある麺に優しいだしと奥深いしょうゆのうま味が合わさったスープが絶妙にマッチしていて、これはただものではない…！ と衝撃を受けました（笑）。

見た目によらずしっかりとコクがありながらも、絶妙なあっさり加減でいつもぺろっと間食してしまいます。異なる味わいを楽しめる３種のチャーシューもおいしくて、特製醤油そばがすっかりお気に入りになりました。

醤油そばのほかにも鯛の風味が最大限に生かされた塩そばや、当日行くまでのお楽しみの日替わり限定飯をラーメンと一緒に味わうのもおすすめです。どれだけ並んででも食べたくなる、新潟が誇る美しい系ラーメン、これからもたくさん食べに行きたいです！

掲載の情報は2026年2月10日時点のものです。掲載店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。おでかけの際は、直接店舗にご確認ください。

また、本企画は出演者それぞれの個人的な思い入れを紹介する編集企画です。一部店舗については、出演者が関係者である場合があり、その点は本文内に明示しております。