今日は何を食べよう？と悩んだときに役立つランチスポットをエリア別にご紹介。その日の気分で選べる、普段使いにぴったりなお店ばかりです。

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大助 古町店｜新潟市中央区

職人の心意気が詰まった絶品海鮮丼

古町エリアを中心に、40年以上愛され続ける海鮮問屋。中央卸売市場から直送された鮮魚を、ベテランの職人が毎日さばいて提供する。なかでもランチ海鮮丼は、優しい味わいの酢飯の上に、旬の魚をどっさり10種類盛った圧倒的なボリュームが自慢。おいしさもさることながら、良心的な価格もファンを惹きつける魅力のひとつ。

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角田本舗｜新潟市中央区

やわらかでうま味たっぷり！
上質肉を思う存分

牛カツを看板に掲げた「ビーフ角田」から昨年リニューアルし、国産熟成豚のとんかつと霜降りサーロイン牛のカツを味わえるお店に。キメが細かくやわらかな肉質のお肉を、昼夜ともにバラエティー豊かなメニューで堪能できるだけでなく、ご飯と千切りキャベツがおかわり無料という、前身からの太っ腹なサービスも健在。

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どんぶり専門店 GiGi｜新潟市中央区

思わず顔がほころぶ
ハラミのおいしさを満喫

フレンチやイタリアンで経験を積んだシェフが営む肉丼専門店。すべての肉丼に洋食の技術をふんだんに取り入れ、肉の仕込みからソース作りまですべてシェフ自らが行う。タレに1日漬けてから低温調理でうま味を引き出し、提供直前に焼き上げるしっとり食感のハラミは、肉好きなら歓喜間違いなし。

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hungry.｜新潟市中央区

やわらかジューシーな
ハンバーグをたっぷりソース

食べ応えのあるステーキとハンバーグが二枚看板の老舗。二度びきした肉で作る自慢のハンバーグは、きめ細かく驚くほどなめらかな舌触り。鉄板を覆うようにかけられたデミグラスソースの程良い酸味が、あふれ出る肉のうま味をさらに引き立てる。変わらぬこの味で、多くのファンをとりこに。

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BRISKSTAND NIIGATA｜新潟市中央区

大会で日本一に輝いた
話題の絶品ハンバーガー

2025年のグルメバーガー大会で優勝した実力店が県内初出店。自慢のバーガーは全粒粉入りのバンズに国産牛100パーセントのパティ、3日かけて仕込んだ煮タマネギを合わせ、素材のうま味を引き立てた一品。断面を二度焼きして肉汁を閉じ込め、外側はカリッと、内側はふっくらとした食感を楽しめる。爽やかなオリジナルドリンクとともに楽しんで。

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MOMOCO MEAT DINER｜新潟市中央区

多彩なビールとともに
ブランド豚のうま味を堪能

県内中心にファンを集めるキッチンカー「モモコミート」が営むダイニングバー。老舗精肉店出身のご主人が自ら立ち上げた、あっさりとした食味と脂の甘みが特徴のブランド豚「モモコ」を使った料理を提供する。人気の丼に加え、ステーキやベーコンなど多彩なメニュー展開も魅力で、10種類以上をそろえる海外ビールとの相性も抜群。

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しんぱち食堂｜新潟市中央区

おなかも心も満たされる
種類豊富な和食ランチ

全国に70店舗を展開する「しんぱち食堂」がJR新潟駅構内にオープン。産地を吟味した20種類以上の焼き魚メニューを中心に、お肉が主役の定食や丼物など種類豊富なメニューを味わえる。炭火で香ばしく焼き上げる焼き魚はもちろん、お米、みそ汁のだしやみそ、小鉢の漬物に至るまで随所にこだわりが満載。日本ならではの食文化を存分に堪能できるはず。

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ふじ元｜新潟市中央区

優しいだしが染みわたる
甘味処で味わう稲庭うどん

白山神社の門前にある甘味処。串団子やおはぎなどの和スイーツのみならず、きつね、鶏だんご、季節限定から選べる多彩な稲庭うどんを味わうことができ、ランチとしての利用もおすすめ。セットでは特製のおいなりさんや、串団子を合わせて楽しめるのもうれしいポイント。商店街の街歩きや、参拝の前後に立ち寄ってみてはいかが。

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Lu Rou｜新潟市中央区

地場食材のおいしさ光る
本場の台湾料理に舌鼓

台湾出身のオーナーが営む、台湾料理が味わえるお店。看板の魯肉飯は、阿賀野市産コシヒカリの上に台湾産の調味料で味付けした豚肉がのった人気メニュー。台湾のソウルフードといわれる牛肉麺には、阿賀野のブランド牛･あがの姫牛を取り入れたりと地場食材との組み合わせも楽しめる。今後はコース料理を提供する、予約制の夜営業も開始予定。

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かなで食堂 本店｜新潟市中央区

栄養もボリュームも満点！
品数豊富な日替わり定食

「からだと心が喜ぶごはん」をコンセプトに、安心安全な食材を使った定食にファンが多いこちら。5〜6種のメインから選べる日替わり定食が好評で、オーナーの両親が育てた新鮮野菜をたっぷり使用。ご飯は白根産の特別栽培米を七分づきで提供する。優しいコクが広がる豆乳みそスープと一緒に味わえば、心まで満たされること間違いなし。

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やなぎと風と｜新潟市中央区

アイデアあふれる一皿で
鶏のうま味を存分に

新潟食材が主役のアジア料理店。看板メニューは、シンガポールのハイナンチーファンやタイのカオマンガイを思わせるチキンライス。主役のチキンは、やわらかくしっとりとした「蒸し」と、タレをまとった香ばしい「揚げ」から選べる。鶏のうま味が溶け込んだスープで炊き上げた新発田産コシヒカリとともに、満足感たっぷりの一皿を楽しんで。

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TRIP TRIBE house｜新潟市中央区

異国情緒あふれる
本格エスニック料理の数々

タイ好きのオーナー夫妻が営むエスニック料理店。辛さは日本人向けに控えめにしつつも、現地の調味料を使って本場の味を丁寧に再現した料理が評判。バジルが香るパットガパオは、ピリッとした程良い刺激がクセになるおいしさ。グリーンカレーやカオマンガイなど多彩な料理で、辛みや甘み、酸味が折り重なる奥行きある味わいを満喫しよう。

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たんと 新潟駅南店｜新潟市中央区

カニ香る濃厚パスタを
おトクなセットで満喫

香ばしく焼き上げた本格ピッツァや多彩なパスタが人気のイタリアン。看板の渡り蟹のトマトクリームスパゲッティーは、凝縮されたカニのうま味とコク深いトマトクリームが調和した人気メニュー。ランチは契約農家や市場から仕入れた新鮮野菜を調理したサラダバーとドリンクバーが付くおトクなセットが魅力で、コストパフォーマンスの高さに脱帽。

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港食堂｜新潟市中央区

甘みあふれる旬魚が
ぎゅっと詰まった海鮮丼

新潟中央卸売市場内にある新潟中央水産市場直営の海鮮食堂では、漁港でとれたばかりの鮮度抜群の魚介を、多彩なメニューでリーズナブルに楽しめる。一番人気は、旬の地魚がたっぷりのった海鮮丼。大ぶりなネタを口に運ぶたびに、魚の甘みやうま味を存分に味わえる。する天や風味豊かなノリのみそ汁も付いて、満足度も申し分なし。

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Bond…｜新潟市東区

町工場の雰囲気とともに
高コスパランチを楽しんで

鉄工所が営む、おなかにもお財布にも優しい、働く人のための食堂。早い、安い、出来たての三拍子をそろえ、栄養士の資格を持つスタッフによる手作りごはんを味わえる。メニューは定食、丼、カレーの3種のみ。イチオシのBondカレーは、とろとろの牛すじが溶け込んだコク深いルウがクセになる味わい。

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paddle. coffee & kitchen｜新潟市東区

とろけるミルフィーユカツを
自家製ドレッシングで堪能

新潟県立大学の近くにたたずむ、アンティーク調の雰囲気が心地良いカフェ。ランチで人気なのが、豚バラ肉でチーズを幾重にも重ねて巻き上げたミルフィーユカツ。衣はサクッと軽やかで、とろりとあふれるチーズとジューシーな豚肉のうま味が絶妙に重なり合う。

さらに、刻みタマネギを惜しみなく使った自家製ドレッシングは、なんとかけ放題。シャキシャキとした食感と程良い酸味がアクセントになり、カツのおいしさをさっぱりと引き立ててくれる。学生証の提示で会計5%OFFのうれしいサービスも見逃せない。

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新海｜新潟市東区

選び抜かれた旬を
職人のにぎりで丸ごと堪能

和食一筋のご主人が確かな目利きで全国各地から選び抜いた旬の魚介を、寿司や一品料理で提供する。ランチタイムは地元客を中心ににぎわい、刺し身や煮魚、焼き魚が主役の定食も好評だ。注文に迷ったら選びたいのが、店長おまかせにぎり。鮮度はもちろん、職人技で一貫一貫丁寧に握ってくれるので、旬の恵みを心ゆくまで味わって。

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源七 くろとり食堂｜新潟市西区

割烹ならではの味を
お手頃価格で堪能

新潟市中央区にある「和楽亭 澤」が手がける大衆割烹食堂。確かな味をリーズナブルに味わえるとあって、平日でも行列ができるほどの人気ぶり。「選べる満足感を重視していたら、いつの間にか多くのメニュー数に」とオーナーが語る通り、自慢の海鮮料理をはじめ、定食やラーメンまでメニューは多彩。

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Cotteji｜新潟市西区

本場仕込みのうま辛料理で
おなかを満たして

韓国出身のご主人が、日本人の嗜好に合わせたうま辛な韓国料理を提供。ランチは小鉢とスープが付くおトクで満足感のあるセットがそろい、立地がら学生はランチ100円引きになるサービスも実施。特にチーズ、サムギョプサル、ビビンバが石鍋に盛られた石焼CSBは、野菜をたっぷりとれる人気メニュー。

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なかばやし｜新潟市江南区

口の中でとろける
生本マグロを贅沢に食べ比べ！

冷凍しない生の本マグロにこだわるマグロ丼の専門店。メニューは中トロ、赤身、ネギトロの3種を味わえる本鮪丼のみ。口にした瞬間に感じる身のなめらかさと、とろけるような脂のうま味や甘みを存分に堪能できる。仕入れによって、ハマチやヒラメ、サーモンといったトッピングが登場することも。

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なな福｜新潟市江南区

熟練の技が光る
こだわりの中華をカジュアルに

料理人として長年の経験を持つご主人が腕を振るう本格中華を、カジュアルに楽しめる。食材には、自ら毎朝市場に出向いて仕入れた野菜や魚介を使用し、ラーメンや炒飯、あんかけご飯といったボリューム満点なメニューをそろえる。まずは、ご主人自慢の海老チャーハンをご賞味あれ。

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YUMERICO｜新潟市江南区

ブランド牛のうま味を
ガッツリ楽しむ贅沢丼

JR亀田駅前の老舗「割烹 やまよし」内に店を構える肉料理専門店。ブランド牛･あがの姫牛を惜しみなく使い、なかでも人気を博すのはステーキ丼。低温調理でやわらかさとうま味を引き出した牛のモモ肉や他の部位を、絶妙な火入れ加減で仕上げている。オニオンガーリックソースなど3種類のソースが用意されているので、好みの味で楽しめるのも魅力。

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TONERIKO｜新潟市西蒲区

農園レストランで味わう
野菜が主役のボリュームランチ

農園「そら野テラス」の敷地内にあるカフェレストラン。野菜ソムリエ監修のヘルシーなメニューがウリで、看板のトネリコランチは、メインを肉か魚から選べる定食スタイル。和え物やピクルスといった野菜が主役の小鉢も付き、自家栽培米を使った炊きたてご飯はおかわり自由と満足度は抜群。

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箱岩｜新潟市秋葉区

甘じょっぱい
自家製ダレが絡むごちそう丼

看板に掲げる通り、すき焼きやとんかつといったバラエティー豊富な肉料理が評判。なかでも創業当時から愛され続ける名物は、程良くサシの入った県産の豚バラ肉を、コクのあるしょうゆベースの自家製ダレで味付けした肉丼。甘じょっぱいタレをまとった肉と、半熟目玉焼きを口いっぱいに頬張ろう。

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九十九｜聖籠町

一杯に凝縮された
もち豚のおいしさをとことん満喫

一頭買いするもち豚をはじめ、国産食材と自家製にこだわったラーメンと定食が二枚看板。ラーメンはしょうゆ、背脂、塩の3種類。高知産のショウガがほんのりと香り、しっかりとしたうま味を感じられる。定食はとんかつやモツ煮、生姜焼きといったメニューで、きめ細やかな肉質を存分に堪能できる。

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おだいどころさくたろう｜新発田市

名物のローストビーフ丼を
よくばりなセットで

お弁当と惣菜のコンテストで日本一に輝いたローストビーフ丼で話題に。お皿一面を埋め尽くす美しいローストビーフは、やわらかな肉質のモモ肉をオーブンでじっくり低温調理して仕上げている。ソースはオニオン、ガーリックなど5種の自家製ソースから選べるので、好みをチョイスして堪能しよう。

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ぱすた屋 タバシ｜新発田市

好みのパスタを選んで
オリジナルにアレンジ！

バラエティーに富んだ個性あふれるパスタをそろえるパスタ専門店。グランドメニューだけで39種のパスタがそろうほか、季節ごとのメニューも随時登場する。チーズ、ニンニク、オリーブオイルの量や、辛さなど味の調整が無料でできるので、自分好みの一皿にカスタマイズしてみては。

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ひかり菜｜新発田市

多彩な味に心が躍るごちそうお弁当

割烹などで40年近くキャリアを積んだご主人が腕を振るう。ランチからディナーまで、職人技が光る本格的な味を堪能できると評判。なかでもランチの人気は、天ぷらや刺し身、ローストポーク、鮭の焼き漬けといった多彩な料理を満喫できるひかり菜弁当。目と舌でじっくりと楽しんで。

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Locale｜新発田市

香ばしさが立ちのぼる
薪窯仕立てのこだわりの一枚

東京や新潟の飲食店で腕を磨いたご主人･増田さんが切り盛りする、本格派ピッツェリア。お店の自慢は、高温の薪窯で一気に焼き上げるピザ。イタリア産小麦を使った生地を短時間で火入れすることで、外はパリッと香ばしく、中はふんわりとした食感に。

トマトの爽やかな酸味とコク深いモッツァレラ、バジルの香りが絶妙に調和するマルゲリータなどのピザを中心に、丁寧に仕上げるパスタや食後にうれしいデザートも用意。県産食材をふんだんに使った、こだわりのメニューの数々をゆったりと堪能して。

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喫茶キョテン｜胎内市

すべて胎内産にこだわった
月替わり定食を心ゆくまで

クラフトシロップの商品化やマルシェの企画･運営にも携わる「BASE CRAFTER」の平野さんと小熊さんが営む喫茶店。管理栄養士の視点を生かしたランチでは、ハンバーグをはじめ、芋煮や冷しゃぶ、唐揚げなど、食べ応えがありながら栄養バランスにも配慮。主菜はもちろん、お米や副菜に至るまですべて胎内産の食材を使った、地元愛あふれる定食を提供している。

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掲載情報は2026年3月11日時点のものです。掲載店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。おでかけの際は、直接店舗にご確認ください。