海と山の自然に恵まれた新潟には、心を奪われる絶景がたくさん。エリアごとのグルメも満喫できるドライブプランで、次の休みは少し遠くへ出かけてみませんか？

湯沢高原 パノラマパーク

高原の風を感じながら
非日常の一日を楽しむ

世界最大級166人乗りのロープウェイで、標高1,000メートルに広がる高原へ。希少な高山植物や山野の草花まで約200種類を見ることができる高山植物園のほか、ボブスレー、ジップラインアドベンチャーといったアクティビティも満載。カフェやレストランもそろい、丸一日ゆったり過ごしながら天空の別世界を満喫できる。

大源太湖

澄んだ湖と山々が織り成す
自然美を肌で感じよう

大源太山の麓に広がる、周囲1.5キロほどの静かなダム湖。異国の山岳風景を思わせる情緒が漂い、水面に映る景色は思わず息をのむ美しさ。湖を一周する遊歩道を散歩したり、カヤックやSUPで湖上から自然を満喫したりと楽しみ方は多彩。キャンプ場や農家レストランも点在しているので、思い思いのひとときを過ごしてみて。

温泉珈琲 水屋

温泉地ならではの一杯と
看板スイーツでほっとひと息

JR越後湯沢駅前の旅館「越後湯澤 HATAGO 井仙」に併設するカフェ。温泉水を使った名物の温泉珈琲とともに、多彩なスイーツを楽しめる。イチオシは、魚沼産コシヒカリの米粉を使った湯澤るうろ。店内にはお土産用の販売コーナーもあるので、ぜひチェックを。

酵母ー。

生地のおいしさを感じられる
香り豊かなハードパン

住宅街に立つ小さなベーカリー。「誰でも食べやすい本格的なハードパン」を目指し、自家製酵母や北海道産小麦など、パンに使う素材すべてにこだわる。卵や乳製品も不使用で、アレルギーなどを持つこどもでも安心。滋味あふれる生地のおいしさを味わって。

湯沢ダイニングバー Uomi

洗練された本格イタリアンを
1日の終わりにゆったりと

東京都･板橋で人気を集めるイタリアンレストランの姉妹店。これまで100万食以上を作ってきたというシェフが手がけるパスタは、オイルベース、トマトソース、クリーム、和風など全12種。「浅草開化楼」製の低加水麺を使った生パスタは、もっちり感と歯切れの良さが自慢。

海鮮 山咲

シメはノドグロだしで！
三段階で楽しめる海鮮茶漬け

丼や御膳で海鮮を満喫できる、温泉通り沿いの食事処。一番人気は、マグロやイクラなどが豪快に盛られた丼を楽しめるお茶漬け御膳。特製だししょうゆで楽しんだ後は、スダチを絞ってさっぱりと。シメには、アツアツのノドグロだしをたっぷりかけてお茶漬けでいただこう。

※掲載情報は2026年4月13日時点のものです。掲載施設や店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。おでかけの際は、直接ご確認ください。