公開日2026.06.01
最終更新日2026.06.01

NGT48らーめん部活動日誌 vol.1|大塚七海/麺や 燈花

NGT48らーめん部活動日誌 vol.1|大塚七海/麺や 燈花
公開日2026.06.01
最終更新日2026.06.01

NGT48らーめん部活動日誌 vol.1|大塚七海/麺や 燈花

『NGT48らーめん部活動日誌』とは
「NGT48」内の部活動・らーめん部メンバーが毎月持ち回りでラーメンを紹介。彼女たちのラーメン愛をお見逃しなく!

記入者:大塚七海さん

NGT48の2期生。NGT48らーめん部・部長。ラーメンは絶対スープから楽しむ派。Instagram(@otsuka773_ngt48


麺や 燈花の「どろ濁特製 味噌らーめん」

どろ濁特製味噌らーめん(1,650円)。魚介だしに「山崎醸造」の白みそを合わせ、とことん濃厚仕上げに。好みの味に調整できる割りスープもあり。

濃厚度はつけ麺超え!
魚介香るスープが最高です

以前ロケで伺ったときはつけ麺をいただいたのですが、今日はさらに濃厚とウワサの“どろ濁”な一杯をいただくことに。

私はいつも始めにスープをいただくのですが、すくったときのもったり感にびっくり!口に運ぶとざらりとした独特の舌触りが印象的で、魚介の豊かな風味をしっかり感じられました。

そんな濃厚スープがガッツリ絡む太麺も最高!麺のもちもち感に、炒めモヤシや太めのタマネギ(しかも甘い!)、キクラゲにと食感も多彩で、お箸が止まりませんでした。

これはつけ麺よりも濃厚!今まで食べたラーメンの中で一番ドロドロだと思います!

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店舗情報

店舗名 麺や 燈花
住所 新潟市東区はなみずき3-1-27
TEL なし
営業時間 10時〜15時
※麺なくなり次第終了
※変更の場合あり、詳細は公式情報参照
定休日 月曜
※祝日の場合は営業(振替で別日に休む場合あり)

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