公開日2026.07.21
最終更新日2026.07.21

気軽に楽しめるビストロ「Bistro BoBo」駅南けやき通りにオープン!パティシエ監修デザートも

気軽に楽しめるビストロ「Bistro BoBo」駅南けやき通りにオープン!パティシエ監修デザートも
公開日2026.07.21
最終更新日2026.07.21

気軽に楽しめるビストロ「Bistro BoBo」駅南けやき通りにオープン!パティシエ監修デザートも

新潟市中央区米山、けやき通り沿いに居酒屋の気軽さとビストロの要素を兼ね備えたお店「Bistro BoBo」がオープンしました。

季節野菜のバーニャカウダ(2,178円)。

季節野菜およそ10種類を5種のナッツソースと自家製合わせみそのソースで味わうバーニャカウダや、厳選肉のつるし焼きステーキなど、独創的な料理で魅了します。

ローストトマトと絡めるチーズの土鍋リゾット(2人前1,760円)。写真は4人前。
とどめのプリン(748円)、フルーツサワー(各850円)。 

種類豊富なドリンクメニューが2時間飲み放題になるコースも人気です。なかでも、季節の果物がおいしいフルーツサワーがイチオシ。パティシエ監修のデザートまで味わえます。

温かみのある店内の奥には半個室も。独創的な料理が魅力のカジュアルビストロで、趣向を凝らした料理を堪能してみてくださいね。

店舗情報

店舗名 Bistro BoBo
住所 新潟市中央区米山1-9-3 鈴木ビル1F
TEL 025-278-8666
営業時間 17時〜24時(料理23時LO、ドリンク23時30分LO)
定休日 なし
席数 30席
駐車場 なし

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

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