新潟市中央区西堀前通に新しい喫茶店「喫茶 STAN」がオープンしました！

「飲食で上古町を盛り上げたい」という若き店長がノスタルジックな趣の店内で提供するのは、喫茶の定番を軸に独自のアレンジが光るメニューたち。

ガーリックの香りとあぶったマヨネーズ&チーズが食欲をそそるタコライス（1,000円）やピクルスのアクセントが楽しいカンパーニュのタマゴサンド（800円）、カレーなど、味わいもボリュームも大満足のメニューがそろいます。

コーヒーは深煎りと浅煎りで厳選した豆を用意し、プリンやチーズケーキなどのデザートメニューとの相性も抜群です。

クリームブルーハワイソーダ（700円）など、ノスタルジックな喫茶の定番メニューにも注目を。「おなかいっぱいになれて、心から満足できるメニューを考えています」と店長の平原さん。

店内は穏やかな明かりが心地良い、しっとりとした趣のある空間。思わず時間が経つのを忘れてしまうこと間違いなしです。

今後も新メニューを考案予定とのことなので、ぜひ定期的にチェックして。