公開日2026.08.02
最終更新日2026.08.02

地元野菜×ハード系パンが魅力のベーカリー「ノイエス」上越市にオープン!

地元野菜×ハード系パンが魅力のベーカリー「ノイエス」上越市にオープン!
公開日2026.08.02
最終更新日2026.08.02

地元野菜×ハード系パンが魅力のベーカリー「ノイエス」上越市にオープン!

上越市に就労支援施設「つくし工房」で作るパンを販売するお店「ノイエス」がオープンしました。

くるみパン、枝豆チーズ、オレンジショコラ、ごぼうサラダ(各250円)。一番人気は大葉を巻き込んだ和風のベーコンエピ(250円)。

施設利用者が接客や調理補助をしており、店内で焼き上げる旬野菜を使ったパンや、施設から直送されるパンと焼き菓子が並びます。

パンは随時焼き上げ、11時過ぎにそろい始めます。

購入したパンは、自家焙煎のコーヒーや濃厚な三和牛乳とともにイートインスペースで飲食OK。

木のぬくもりを感じる店内。

「地域の憩いの場になってほしい」という思いから、店内や庭でイベントなども開催しています。気軽に足を運んでみてくださいね。

店舗情報

店舗名 ノイエス
住所 上越市北城町3-12-34
TEL 025-540-9086
営業時間 10時〜15時
定休日 土・日曜・祝日
席数 9席
駐車場 4台

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

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