わざわざ食べに行きたい夏の味覚を紹介！新潟＆近県おでかけグルメ 〜新潟編〜
グルメからスイーツまで、新潟＆近県においしいものがあふれる夏。この記事では「新潟編」として、わざわざ車を飛ばしてでも行きたい新潟の夏の味覚をご紹介します。ついでに訪れたい立ち寄りスポットも紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
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岩ガキ
新鮮家｜村上市
夏らしさ満点！潮風を浴びながらとれたての岩ガキを堪能
村上市街地からさらに海岸線を走った先にある「寝屋漁港」。活気あふれるこの漁港の目の前に位置する「新鮮家」は、港でとれた新鮮な魚介を販売し、多くの観光客から支持を得る人気スポットだ。こちらでは、今ちょうど旬を迎えている岩ガキを、その場で殻を割り、海が見える特等席でいただける。山の養分をたっぷり含んだ雪解け水が流れ込む山北エリアの海で育った天然岩ガキは、濃厚かつクリーミーで、凝縮されたうま味が特徴。
こちらで販売されるのは、漁師が深さ10メートルまで素潜りしてとった5年もので、その大きさは養殖と比べると段違い。口いっぱいに広がる磯の香りと海水の塩味、濃厚な味わい…カキ好きにはたまらない！絶好のロケーションに包まれながら、今だけの海の幸を心ゆくまで味わおう。
店舗情報
| 店舗名 | JF山北 魚売処 新鮮家 |
|---|---|
| 住所 | 村上市寝屋130-1 |
| TEL | 0254-77-3966、0254-77-3141（漁協） |
| 営業時間 | 営8時30分〜15時30分 |
| 定休日 | 水曜、ほか不定休 |
| 席数 | 30席 |
| 駐車場 | 60台 |
旅の前後に行きたい！立ち寄りスポット
ミネラル工房
村上最北端の海岸線沿いで、海水100パーセントの天然塩を作り続けている塩工房。丁寧な塩作りの工程を見学しながら、天然塩の魅力を感じられる。
店舗情報
| 店舗名 | ミネラル工房 |
|---|---|
| 住所 | 村上市中浜1076-2 |
| TEL | 0254-77-2993 |
| 営業時間 | 9時〜17時 |
| 定休日 | 火曜、第2水曜、年末年始 |
| 駐車場 | 7台 |
海辺のテーブルエッグ
放し飼いで鶏を育てる養鶏場「オークリッチ」が手がけており、オムライスやプリン、フレンチトーストといった卵本来の味わいを楽しめるメニューがそろう。
店舗情報
| 店舗名 | 海辺のテーブルエッグ |
|---|---|
| 住所 | 村上市中浜508-1 |
| TEL | 0254-60-5775 |
| 営業時間 | 10時〜17時※ランチ14時LO |
| 定休日 | 木曜、ほか不定休 |
| 席数 | 24席 |
| 駐車場 | 22台 |
流しそうめん
食事処 苗名滝苑｜妙高市
豊かな自然とともに味わう、涼やかな夏の風物詩
苗名滝へ向かう遊歩道の入り口にある食事処。屋外のテラスに約1･5メートルのレーンが設置されており、青空のもとで流しそうめんを楽しめる。そうめんは手延べの麺で、九州から特注で取り寄せ。独特のコシと歯応えが特徴で、平均水温9℃のキリッと冷たい清水が、コシをさらに強めてくれる。ほか、山からの湧き水で育てたニジマスや地元の山菜などを使った料理も一緒に味わっておきたい。滝までは徒歩15分ほど。滝の迫力を間近で感じ、涼やかな流しそうめんを味わう、自然豊かな妙高旅で身も心もリフレッシュしよう。
店舗情報
| 店舗名 | 食事処 苗名滝苑 |
|---|---|
| 住所 | 妙高市杉野沢2092 |
| TEL | 0255-86-6536 |
| 営業時間 | 9時〜16時(15時30分LO) |
| 定休日 | 火曜（8月は無休）、11月中旬〜4月中旬 |
| 席数 | 250席 |
| 駐車場 | 300台 |
旅の前後に行きたい！立ち寄りスポット
いもり池
妙高山のすそ野に広がる、周囲約500メートルの池。ミズバショウの群生地として知られるほか、撮影スポットとしても人気。池の周りの遊歩道を散策しよう。
施設情報
| 施設名 | いもり池 |
|---|---|
| 住所 | 妙高市池の平温泉 |
| TEL | 0255-86-3911（妙高高原観光案内所） |
| 営業時間 | 終日開放 |
| 駐車場 | 20台 |
かき氷
菓子工房 miyoshiya｜糸魚川市
ふんわり幸せ食感の練乳エスプーマに酔いしれて
1901年創業の老舗で、旬の素材を生かした和洋菓子が人気のこちら。夏にはかき氷が登場し、マンゴーやもも、まっちゃなど約10種の多彩なフレーバーで多くのお客を魅了する。なかでも、ぜひ食べておきたいのがいちご。糸魚川産越後姫を使った果肉感のあるソースが主役で、専用マシンで口溶けなめらかに仕上げた練乳エスプーマトッピングとの相性も抜群。一緒にすくって口に運べば、越後姫の爽やかな甘みと酸味、練乳エスプーマのふわっと軽やかでクリーミーな食感が一体に。夏ならではの幸せを、糸魚川で感じよう。
店舗情報
| 店舗名 | 菓子工房 miyoshiya |
|---|---|
| 住所 | 糸魚川市東寺町1-6-57 |
| TEL | 025-553-0904 |
| 営業時間 | 9時〜19時※かき氷の提供は17時30分まで |
| 定休日 | 月曜、第3日曜 |
| 席数 | 20席 |
| 駐車場 | 5台 |
旅の前後に行きたい！立ち寄りスポット
玉翠園･谷村美術館
日本を代表する木彫芸術家･澤田政廣氏の仏像を展示する美術館。仏像の展示だけでなく、建築界の巨匠･村野藤吾氏による美しい館内にも注目してみて。
店舗情報
| 住所 | 糸魚川市京ケ峰2-1-13 |
|---|---|
| TEL | 025-552-9277 |
| 営業時間 | 9時〜16時30分（最終入館16時） |
| 定休日 | 火曜（祝日の場合は翌平日） |
| 駐車場 | 15台 |
冷やし ラーメン
鈴多食堂｜長岡市
栃尾の夏の風物詩
冷やしラーメンでクールダウン!
栃尾名物･冷やしラーメンを生み出した老舗。動物系は使わず魚介と昆布からだしを取るあっさりスープは、冷やしても澄み切って美しく、冷水でキリッと締めたコシのある麺と相性抜群。清涼感あふれる意外なおいしさにハマるはず。
店舗情報
| 店舗名 | 鈴多食堂 |
|---|---|
| 住所 | 長岡市栃尾大町1-6 |
| TEL | 0258-52-2507 |
| 営業時間 | 11時〜13時、17時〜19時※スープなくなり次第終了 |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 席数 | 32席 |
| 駐車場 | 10台 |
旅の前後に行きたい！立ち寄りスポット
WINE FARM TOCHIO
ブドウの栽培からワインの醸造、販売までを一貫して行う 「ワインファームとちお」の直営店。
店舗情報
| 店舗名 | WINE FARM TOCHIO |
|---|---|
| 住所 | 長岡市栃尾本町3-11 |
| TEL | 0258-89-8960 |
| 営業時間 | 11時〜15時 |
| 定休日 | 月･火曜 |
| 席数 | 8席 |
| 駐車場 | 「トチオーレ」駐車場を利用 |
ところてん
日本一うまいトコロテン｜上越市
新潟の名水で作る
昔ながらの味は今も健在
県の名水百選に選ばれた水と国産天草を使用し、創業から120年以上変わらぬ製法で作り続ける上越の名品。見た目から涼を感じられる透明感のあるトコロテンは、定番の酢じょうゆはもちろん、青じそダレで食べても美味。箸1本でツルッといただこう！
店舗情報
| 店舗名 | 日本一うまいトコロテン |
|---|---|
| 住所 | 上越市大島区下達460-2 |
| TEL | 025-594-3701 |
| 営業時間 | 10時〜16時 |
| 定休日 | 10月中旬〜4月第3週 |
| 席数 | 33席 |
| 駐車場 | 10台 |
旅の前後に行きたい！立ち寄りスポット
道の駅 雪のふるさと やすづか
地元･安塚の名産品を販売する物産館やそば処を併設。地元産のお米で作る名物･米粉のおやきは必食。
店舗情報
| 店舗名 | 道の駅 雪のふるさと やすづか |
|---|---|
| 住所 | 上越市安塚区樽田140 |
| TEL | 025-595-1010（雪だるま物産館） |
| 営業時間 | 9時〜18時 |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 駐車場 | 50台 |
掲載情報は2026年7月10日時点のものです。掲載店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。おでかけの際は、直接店舗にご確認ください。
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