県内各地で今週平日に開催されるイベントをピックアップ。ぜひ、おでかけの参考にしてください。

文具女子博 pop-up in 新潟 2026｜新潟市中央区

2026年8月19日(水)〜23日(日)

日本最大級の文具の祭典が新潟伊勢丹に！

累計80万人以上が来場する、日本最大級の文具の祭典。その場で見て、触れて、購入できるのはもちろん、メーカーの人たちと直接会話を楽しみながらお買い物できる、貴重な機会。文具女子博オリジナルグッズの販売や、マスキングテープくじ＆ビュッフェなど、楽しめる内容も満載！

米粉ラーメン開発プロジェクト｜新潟市、小千谷市

2026年8月1日(土)〜9月30日(水)※一部店舗は期間中の金〜日曜のみ販売

ラーメン店9軒が米粉麺を使った夏においしい米粉ラーメンを提供

県産米粉を使ったグルテンフリー米粉麺で作るおいしい新潟ラーメンの完成を目指し、令和7年度からスタートした同プロジェクト。
今年度は、米粉麺の特長「ツルツル・モチモチ食感、サッパリ食べられる」を生かし、夏場おいしく食べられる米粉ラーメンを参加9店舗が開発。令和7年度に同プロジェクトで開発したグルテンフリー米粉麺、専用工場で製造したグルテンフリー米粉麺、米粉×小麦粉を独自配合したオリジナル麺から、各店が麺をチョイスし、それぞれの個性が光るラーメンが完成。2カ月間の限定提供なので、ぜひこの機会に味わってみて。

＜参加店＞
◆PHO’MINH CoCoLo新潟店（新潟市中央区）
もっちり！ちゅるり！ミョウガ香る味噌冷やし980円
◆笑美寿亭（新潟市中央区）
サッパリ＆クリーミー！旨辛ビビン麺980円
◆海老寿DELUX（新潟市中央区）
海の恵みと麺香る 海老塩ラーメン1,080円
◆東横本店（新潟市中央区）
元祖！越後米粉味噌らーめん1,080円
◆よしだ屋 フレスポ赤道店（新潟市東区）
ゴマ香る野菜ゴロシャキ豆乳担々麺1,200円
◆麺や来味（新潟市東区）※金〜日曜のみ販売、各日10食限定
夏色ビーツ＆トンコツ1,050円
◆よ志だイオン東店（新潟市東区）
夏に食べタイ！魚介たっぷりパッタイ！1,200円
◆満月巻店（新潟市西蒲区）
ちゅるん！煮干し米粉つけ麺1,200円
◆東横小千谷店（小千谷市）
TOMATO×MISO 濃厚洋風つけ麺1,080円

にいがたの宝 海のおいしい生き物展｜新潟市中央区

2026年8月1日(土)〜10月31日(土)

新潟が誇るおいしい海の生き物について知識を深めよう！

新潟県の県推進ブランド品目「のどぐろ（アカムツ）」と「南蛮エビ（ホッコクアカエビ）」を中心に、生き物の生態とおいしさについて、パネルや動画による解説、食品サンプルを使った食べ方見本などで紹介。新潟が誇るおいしい海の生き物について知識を深めることができます。
また、館内2Fレストラン「UMINONE〜海の音〜」では、のどぐろと南蛮エビが入った「のどぐろ天と海の恵み刺身定食」を、200円引き（8/1〜先着500食限定、通常価格2,180円 →1,980円）で提供。さらに、9月26日(土)には、講演会「きいて・たべてみよう！深海魚『のどぐろ』の研究とナゾ」（要申込）も開催されます。

企画展示「食虫植物 第2部 食虫トラップに気をつけ展」｜新潟市秋葉区

2026年7月16日(木)〜9月14日(月)

世界の食虫トラップが勢ぞろい！その不思議な秘密に迫ろう

食虫植物の企画展示第2弾。世界中の不思議な食虫トラップが大集合。昆虫を誘い込んで捕らえる驚きのメカニズムを詳しく解説します。

クイクイのナゾとき｜新潟市北区

2026年8月1日(土)〜8月30日(日)

ビュー福島潟へ謎解きに出かけよう！

潟について学びながら野鳥観察が楽しめる水の駅「ビュー福島潟」で、今回初開催となる謎解きイベント。ワンコインで子どもから大人まで楽しめます。イベント終了後にはオリジナルクリアファイルを景品としてプレゼント！

アカリノヨル〜寺町夜市〜｜新発田市

2026年8月17日(月)

優しい明かりに照らし出され、新発田市の寺町通り界隈が幻想的な雰囲気に

新発田市諏訪町の寺町通りと三光寺を中心にライトアップ。優しい光がお寺や通りの風情と相まって、なんとも幻想的な雰囲気に。三光寺ではプロジェクションマッピングも。飲食の出店もあるほか、「しばた川灯籠流し」も同時開催されます。

オヂヤホタル2026　〜OJIYA HOTARU illumination〜｜小千谷市

2026年8月18日(火)〜24日(月)

今年も夏・秋・冬に開催！小千谷の夜を彩る幻想的なイルミネーション

2024年から開催されている小千谷市のイルミネーションイベント。昨年に引き続き、今年も夏から冬にかけて市内3会場で開催。太陽エネルギーで蓄電・発電し、周囲が暗くなるとLEDが15分間隔で色を変えながら約4時間点灯する、環境に優しい「ペットボタル（R）」を用いたイルミネーションで、夏は、おぢやまつり会場で実施。巨大迷路とオヂヤホタルロゴを約10,000個のライトで表現します。

夏の本町ガチ盛りまつり｜上越市

2026年7月18日(土)〜8月23日(日)

11の参加店に夏の大盛りメニューが登場！

“東洋一”と称される高田城址公園のハス。その花期に合わせ開催される「観蓮会」を祝し、会場から徒歩10分の高田エリアで、上越の暑い夏を乗り切るこの夏だけのスペシャルメニューを提供。フルーツたっぷりの「ジャンボしろくまかき氷」や「おおきなパンナコッタ」「ガチ盛り冷製担々麺」「真夏のスタミナタコライス」など、わくわくする大盛りメニューが目白押し！取り分け自由ですが、食べ残しは厳禁。大ボリュームの特別メニューをぜひ。

＜参加店＞
喫茶あじさい／パティスリー・フルール／ぶらんカフェ／yoribito／イザカヤブラン／Burger Cafe&Grill PICCOLO／大衆食堂 チャオズ／居酒屋 デンデ／王華飯店／焼肉渡邉／だいちのめぐみ

新潟県内のイベント情報は「&Komachi」のイベントコーナーで随時更新中！

※掲載情報は取材時点の情報です。都合により開催内容の変更や中止になる場合がありますので、おでかけの際は各施設や主催者へご確認ください。