Komachi編集部 山崎
温冷浴にハマってます。温泉&銭湯大好き。神社と猫も好き。好物はスパイスカレーです。酒豪に見られますがお酒は飲めません。
みそラーメン専門店に生まれ変わった「まっくうしゃ」を徹底調査!みそ好きなら絶対ハマる、表情豊かな4種の味をご紹介します!
全制覇して食べ比べたい
個性際立つ多彩なみそ
言わずと知れた人気店が、この5月にみそ専門店へとリブランド。まず食べておきたいかさね味噌を含む4種のみそラーメンで、「みそを食べるならここ!」と思ってもらえるお店を目指す。
県産みそを独自にブレンドした“味噌餡”に、魚介ととんこつのだしを加えたスープは、口に含むとみその香りが際立ち、まろやかなうま味が広がる。
スープのおいしさを力強く受け止める太めのストレート麺、香ばしさをプラスする炒めモヤシ、トロトロのチャーシュー…みそをおいしく味わうために作り込まれた一杯だ。全種制覇して、“推しみそ”を見つけよう。
| 店舗名 | まっくうしゃ 笹口店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市中央区南笹口2-1-56 |
| TEL | 025-250-7655 |
| 営業時間 | 10時〜21時LO※土・日曜・祝日は9時30分から |
| 定休日 | 1月1日 |
| 席数 | 28席 |
| 駐車場 | 共有あり |
掲載情報は2026年8月4日時点のものです。掲載店舗の営業時間や定休日が変更になる場合がございます。なお、9月以降さらなる値上げが予想されますので、価格は店頭にてご確認ください。

温冷浴にハマってます。温泉&銭湯大好き。神社と猫も好き。好物はスパイスカレーです。酒豪に見られますがお酒は飲めません。


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