NGT48らーめん部活動日誌 vol.5｜大塚七海／麺匠一鶏

公開日2026.09.30

最終更新日2026.09.30

『NGT48らーめん部活動日誌』とは
「NGT48」内の部活動･らーめん部メンバーが毎月持ち回りでラーメンを紹介。彼女たちのラーメン愛をお見逃しなく！

大塚七海さん

NGT48の2期生。NGT48らーめん部･部長。10月28日(水)、NGT48の12thシングル発売！Instagram（@otsuka773_ngt48）

鶏のうま味を感じられる
キラキラ輝くスープが美味♪

新店をリサーチしていたときに発見した「麺匠一鶏」さん。鶏×ショウガの組み合わせが珍しくて、どんな味わいなのか気になっていました。

まずはやっぱりスープからひと口。ショウガが優しく香りつつ、鶏のうま味もしっかり感じられて、互いを引き立て合うバランスが絶妙。おいしすぎて、スープがキラキラ輝いて見えました（笑）。

さらに、今回はトッピング全部のせの〝極〟をオーダーしていたので、ボリュームも満点！豚チャーシューが特においしかったです。

食後には、元パティシエの店長さん自慢のプリンとアイスもいただけて、大満足でした♪

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店舗情報

店舗名	麺匠一鶏
住所	新潟市江南区鵜ノ子2-2-4
TEL	080-7230-9376
営業時間	11時～14時30分（14時LO）、17時30分～24時30（24時LO）※月曜は20時30分まで（20時LO）、土･日曜は7時から
定休日	不定休
席数	30席
駐車場	6台（15時までは14台）