麺や来味第一弾「ちゃっちゃっ麺」

公開日2008.09.06

最終更新日2008.09.06

麺や来味第一弾「ちゃっちゃっ麺」

ラーメン

新潟市東区

furu

650円。
極太平打ち麺。
和風ダシの効いたスープでした。
自分は縮れ麺の方が好みなので食感はストレートな感じでした。
とろけるようなチャーシュは旨い。
写真左に映っている丸い2つの球体は「麩(ふ)」です。
昼時とあって8人待ちほどでした。

投稿に合わせて「極うまラーメン評価」もお忘れなく!
※お店の詳細から

関連コーナー：新潟ラーメン2019まとめ