話題のホテルメイド「米粉のしょうゆロール」!

公開日2009.02.04

最終更新日2009.02.04

話題のホテルメイド「米粉のしょうゆロール」!

スイーツ

新潟市中央区

エイトロール

万代シルバーホテルの4階、ダンスィングドールで販売されている、「米粉のしょうゆロール」(2切れで350円)。

ネーミングからわかるとおり、生地に米粉、クリームにしょうゆを使用したロールケーキ。米粉は聖籠町の農家が栽培した玄米、しょうゆは阿賀野市のコトヨ醤油醸造元が造った本醸造しょうゆ「喜易(きあげ)」を使用しているそう。

甘すぎず、上品な味わいが特徴。ちなみに一本1,000円でも販売。

問い合わせは、万代シルバーホテル 025-243-3711

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