イタリア食堂の手作りスイーツ★

公開日2010.02.03

最終更新日2010.02.03

イタリア食堂の手作りスイーツ★

イタリアン

新潟市中央区

蘭

ピザやパスタなどイタリア料理が味わえるMAMMAで夜ごはんを食べてきました!
ディナータイムに行くと食べられる「クレーマカタラーナ」というスイーツが大好きで、いつもオーダーします。
味は、プリンとクレームブリュレを足して2で割った感じ。
表面はバーナーで少し焦がしているのでパリッとしていて、スプーンを入れると生地はぷるぷる、なめらか。
何とも言えない甘い香りが口いっぱいに広がって、とってもおいしいです。
ランチタイムのデザートにもたまに登場するMAMMAの定番人気メニューです★