公開日2010.09.04
最終更新日2010.09.04

レンコンとカボチャのカポナータ

レンコンとカボチャのカポナータ
公開日2010.09.04
最終更新日2010.09.04

レンコンとカボチャのカポナータ

ラグナグ青山店でランチをしました。
前菜はレンコンとカボチャのカポナータ(トマト煮込み)を選びました。

レンコンのシャキシャキとカボチャのホクホクの食感の違いも楽しめます。

トマトの程よい酸味が爽やか♪
トマト味の奥に素材の味も感じられました。
関連コーナー:新潟グルメガイド

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