新潟市中央区の米山にあるHBパントリーに初めて行ってきました。
前から気になってはいたものの
ずっと行かずじまいで、今日が初めて。
ここは最近はやりの対面販売です。ガラスケースからほしいパンを選びます。
今日は天然酵母のクロワッサンを買いました。
軽い口当たりで油分は多くなく、しかし天然酵母だからなのか
しっかりとした旨みを感じましたよ。

ベーカリー H.Bパンドリー (エイチビーパントリー)
TEL 025-248-3719
住所 新潟県新潟市中央区米山4-17-17 ヴィラ平成 1F
営業時間 8:00〜18:00
定休日 日曜日