公開日2011.07.06
最終更新日2011.07.06
米粉料理っていろいろあるけど、これが一番かも！？
パスタやラーメン、パンなど
最近米粉をつかったメニューを
提供する店が多いですよね。
Komachi4/25号中越版で紹介され
ていた魚沼市旧川口町の
「アブラッチャトット」さんで
米粉のピザをいただきました。
薪釜で焼かれ、香ばしく
生地がまさにモチモチで
ホントにうまかったです。
ランチでしたが、キリッっと
冷えたシャブリあたりと
あわせたくなりました。
最近米粉をつかったメニューを
提供する店が多いですよね。
Komachi4/25号中越版で紹介され
ていた魚沼市旧川口町の
「アブラッチャトット」さんで
米粉のピザをいただきました。
薪釜で焼かれ、香ばしく
生地がまさにモチモチで
ホントにうまかったです。
ランチでしたが、キリッっと
冷えたシャブリあたりと
あわせたくなりました。
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