公開日2011.08.26
最終更新日2011.08.26

あなどれない! 老舗ラーメン店のヤキソバ、美味!!

あなどれない! 老舗ラーメン店のヤキソバ、美味!!
公開日2011.08.26
最終更新日2011.08.26

あなどれない! 老舗ラーメン店のヤキソバ、美味!!

久々に新潟屋台系あっさりしょうゆラーメンの老舗「蓬来軒」に行ってきました。透き通った黄金色のスープに極細麺のラーメンが500円。メニューが豊富なお店で、私は野菜たっぷりのタンメンを注文することが多いのですが、この日は気分で焼きそばをチョイス。いやー、うまかった! 一見、フツーのソース焼きそばなんですが、スープの味というか何かダシが利いていてまろやかで優しい品のある味。これは秀逸! ラーメンも美味です。ちょっとわかりづらい場所かもしれませんが、あっさり系ラーメンが好き、昔ながらのラーメンが好き、という人は、ぜひ押さえておくべきお店だと思います。
関連コーナー:新潟グルメガイド

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