公開日2012.01.04
最終更新日2012.01.04

駅前の評判店 炭とんで熟成ランプ肉食べてきた

駅前の評判店 炭とんで熟成ランプ肉食べてきた
公開日2012.01.04
最終更新日2012.01.04

駅前の評判店 炭とんで熟成ランプ肉食べてきた

旨い肉を食べたくて駅前の炭とんに行って来ました。
すでにおっさんの胃腸なので肉なんてそんなにたくさん食べられません。
おいしいところを1切れ2切れいただければ十分です。

熟成肉ということで肉の周辺が茶色くくすんでいてチーズのような香りがするようなしないような。
この香りがまた焼くとクッキーのような甘さを含んだ香りになってきました。
ランプっていうのは腿の付け根あたりですね。となりのお尻がイチボでしたっけ。
うまかったです。1人前の半分のオーダーも出来たりするので
ちょっとずつ種類食べたいなんて人はどうぞ。

大満足の一日でした。

炭とん
新潟県新潟市中央区東大通1丁目5-27025-241-3066
ローソンの脇です。

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