本日初来店のお店は担々麺で有名な「茉莉蔵」さんです♪
ラーメンの味を最初から決めて行くという機会がなかなかないので、少々緊張感が!
しかも担々麺ですからねー。
お店をのぞいてみると・・・「ん!?」若い女性客でいっぱい!!
なぜラーメン屋さんにこんなに女性が??不思議な感じがしました(笑)
きっと、若い女性を虜にする理由があるのでしょう。
そして、オーダーしてから10分。担々麺が登場!
濃厚さが伝わる白濁させたスープを一口。
クリーミーなスープをベースに、しょうゆ、みそ、塩と幅広い味が混ざり合っていて、
香ばしいゴマとサンショウが香りがふわっとでてくる感じ♪
めんも中太ストレート麺でスープとよく合います。
さすが、人気店!と納得の味でした♪
茉莉蔵さんごちそうさまでした。

●担々麺(味玉入り)890円
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茉莉蔵
住所:新潟市中央区米山2-9-4
電話番号:025-243-6579
営業時間:11時30分〜14時(13時30分LO)、18時〜21時30分(21時LO)※日・祝日は14時まで、スープなくなり次第終了
席数:18席
駐車場:なし