公開日2012.11.20
最終更新日2012.11.20

冬はやっぱり味噌ラーメン 勝龍

冬はやっぱり味噌ラーメン 勝龍
公開日2012.11.20
最終更新日2012.11.20

冬はやっぱり味噌ラーメン 勝龍

小千谷に帰省したついでに、久しぶりに勝龍に行ってきました。
しょうゆ系を食べるつもりで向かったのですが、
券売機の前に来ると、なんとなく味噌を注文していました。

刷り込みなのか?寒い季節には味噌が食べたくなります。
勝龍の味噌ラーメンは野菜の甘味がよく出ており、
全体にマイルドな味です。

麺やチャーシューの盛りが良いのでガッツリ系の
印象が強いものの、脂は少な目で不思議にペロっといけます。
(チャーシューや角煮を増せばやっぱりボリューミーですが)

手打ちの太ちぢれ麺の食感も勝龍ならでは。大好きです。
小千谷にお立ち寄りの際にはぜひ!

店名:勝龍
住所:新潟県小千谷市千谷川2-8-8
TEL:0258-83-3770
営業時間:10時〜22時
定休日:火曜(祝日の場合翌日)
席数:64席
駐車場:40台
関連コーナー:新潟ラーメン2019まとめ
この記事を書いた人

小千谷市出身。独身。最近うれしかったことは『晩ごはん抜くザップ』で8キロ痩せたことです。書くことが好き。小さい頃は忍者になることとミニ四駆になることが夢でした。

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