青山にある一本気で味噌ラーメンを食べてきました。

カロリーと塩分を控えるために、
しばらくラーメンはお休みしようと
先週の土曜に決めたのですが、その土曜日から
今日まで4日連続で食べてます。

その土曜日に食べたのがこちらの味噌!

特徴は何と言っても強い魚介スープと
味噌を合わせているところ。

味噌自体の味は濃くなく(どっちかっていうと薄い)、
魚介スープの香りと炙りチャーシューの香りと、
味噌の香りをうまい事合わせてます。うーまい!

お昼どきは確実に行列ができるので、
時間に余裕をもってお出かけを!

店名:麺屋 一本気
住所:新潟県新潟市西区東青山1-6-1
TEL:025-232-6001
営業時間:11時〜15時、17時〜20時※スープなくなり次第終了
定休日:火曜
席数:19席
駐車場:30台