小千谷市出身。独身。最近うれしかったことは『晩ごはん抜くザップ』で8キロ痩せたことです。書くことが好き。小さい頃は忍者になることとミニ四駆になることが夢でした。
公開日2013.05.08
最終更新日2013.05.08
個人的NO.1坦々麺。暁天
小千谷の暁天で頂いた坦々麺です。
個人的には新潟No.1坦々麺です。
野菜の甘味がしっかり出ているスープに、
たっぷりの胡麻ダレが溶けてます。
一件荒々しいルックスですが、味は繊細。
脂や塩辛さで味を曇らせてないのがスゴいところ。
ぶっとい自家製麺の噛み応えも大好き。
店名:手打ち麺処 暁天
住所:新潟県小千谷市三仏生上林3560-2
TEL:0258-83-5840
営業時間:10時〜21時
定休日:火曜(祝日の場合翌日)
席数:44席
駐車場:40台
個人的には新潟No.1坦々麺です。
野菜の甘味がしっかり出ているスープに、
たっぷりの胡麻ダレが溶けてます。
一件荒々しいルックスですが、味は繊細。
脂や塩辛さで味を曇らせてないのがスゴいところ。
ぶっとい自家製麺の噛み応えも大好き。
店名:手打ち麺処 暁天
住所:新潟県小千谷市三仏生上林3560-2
TEL:0258-83-5840
営業時間:10時〜21時
定休日:火曜(祝日の場合翌日)
席数:44席
駐車場:40台
関連コーナー：新潟ラーメン2019まとめ
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