公開日2013.06.03

しゃがらプロデュース「麺屋 ばやし」

しゃがらプロデュース「麺屋 ばやし」
公開日2013.06.03

しゃがらプロデュース「麺屋 ばやし」

昨年末にOPENした小千谷のラーメン店、
「麺や ばやし」に食べに行ってきました。

麺屋しゃがらのプロデュース店だったんですね。
お昼時を少し外したのですが、結構な客入りでした。

暑かったのでつけ麺を注文。
強い小麦の香りを感じる麺、うまーい!

つけ汁にもチャーシューにも醤油をしっかり
入れているのは、小千谷仕様なのかな?

とろみの少ないつけ汁でしたが、
醤油が強めに効いていたので、極太麺にも負けていないです。
普通盛りでも270gあるので、満腹になれましたよー!

店名:麺屋ばやし
住所:新潟県小千谷市城内3-7-16
TEL:0258-83-5634
営業時間:11時〜22時(21時30分LO)※スープなくなり次第終了
定休日:なし
席数:32席
駐車場:20台
関連コーナー:新潟ラーメン2019まとめ
この記事を書いた人
ひよこD(Komachi Web和田改め)

小千谷市出身。独身。最近うれしかったことは『晩ごはん抜くザップ』で8キロ痩せたことです。書くことが好き。小さい頃は忍者になることとミニ四駆になることが夢でした。

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