寺尾にあるコトブキで名物のゴマラーメンを頂きました。

ゴマが強烈に香る酸味の効いたスープは、
一度食べたら忘れられない味って感じです。
調べてみたら、やっぱりリピーターも多いみたいです。

具に使われている、コーンとやや甘めのひき肉も
アクセントとしていい味だしてます。

で、麺もうまい。青竹で打つ手打ち麺だそうで、
かすかに透き通って幅広。スベスベ感がヤバいです。
うまかったー!ごちそうさま。

店名:ら〜めん家 コトブキ
住所:新潟県新潟市西区寺尾20-22
TEL:025-269-2205
営業時間:11時30分〜16時(15時30分LO)
定休日:木曜(祝日の場合翌日)
席数:50席
駐車場:25台