発売中のWEEK!「ラーメン大賞あっさり編」を見てたら、
無性にあっさりラーメンが食べたくなったシリーズ第一弾♪

長岡のいち井におじゃましました。
相変わらずの行列ですが、
待つこと数分でジャズが流れるお洒落な店内へ。

今回は塩と決めていたので券売機で塩ラーメン(800円)を購入。

焼きあごの風味と旨みがきいたスープは絶品ですね。
中太麺との相性もバッチリです。
きくらげ、チャーシュー、メンマとトッピングも充実しています。
桜海老の風味もきちんと味わえて美味しいです。

ご馳走様でした。


店名:いち井
住所:新潟県長岡市曙1-1-5
TEL:0258-37-6521
営業時間:11時30分〜14時30分頃※なくなり次第終了
定休日:日曜、第1月曜
席数:16席
駐車場:12台