公開日2014.04.21

中華料理屋さんのラーメン、天津らーめん

中華料理屋さんのラーメン、天津らーめん
公開日2014.04.21

中華料理屋さんのラーメン、天津らーめん

新潟市役所の隣、新大病院の前、にある中華料理のお店、広来飯店(学校町店)でやや遅いお昼を食べてきました。
メニューを覗きながら迷った結果、天津飯ならぬ天津ラーメンです。

写真だと、らーめんにタマゴがドーンと乗ってるだけmにたいですが、そのまんまです。
でもご馳走はここからがスタート。
玉子を橋で割くと少しづつ旨味と言うか、なんと言うか溢れで始めて、最後はとても美味しいスープになりました。
結局、そこが見えるほど飲んでしまって、うーーーーお腹いっぱい。

美味しいわ♪
関連コーナー:新潟ラーメン2019まとめ

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